我國目前將綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)，其基本特征有以下幾個(gè)方面：(1)產(chǎn)品及原料產(chǎn)地具備良好的生態(tài)環(huán)境。(2)水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥，化肥等使用符合規(guī)定。(3)產(chǎn)品的生產(chǎn)，加工，儲(chǔ)運(yùn)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
完成機(jī)構(gòu)：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品研究所南京210014
