南安石亭綠茶是條形炒青綠茶之一,產(chǎn)于福建省南安縣豐州鎮(zhèn)桃源村的蓮花峰。公元1506年(明代正德元年),蓮花峰建成石亭一座,稱(chēng)“不老亭”,因上市早,被譽(yù)為“不老亭首春名茶”。石亭綠毛茶色澤銀灰?guī)ЬG,湯色碧綠...
第二大技藝漢家劉氏茶的貢毫茶制作工藝(閱讀直通車(chē):漢家劉氏茶的制作工藝全解(一))手工制作漢家劉氏貢毫茶(也稱(chēng)云峰)工序有鮮葉采摘、攤放、頭鍋、二鍋、初攤、毛火、復(fù)攤、足火等八道,工具有攤青架、竹匾、...
第一大技藝漢家劉氏貢芽茶的制作工藝制作漢家劉氏貢芽工序分采摘、攤放、殺青、二鍋、初攤、初焙與攤涼、足火復(fù)焙、分級(jí)色選、貯藏等道工序。工具有攤青架、竹匾、鐵鍋、小棕帚、接料盤(pán)、烘籠等。第...
谷城縣地處神農(nóng)架武當(dāng)山交界地帶,面積2553平方公里,屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),為常綠闊葉混交林自然帶,具有雨量充沛,光照充足,四季分明,雨熱同季,無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn),年均降水8000至12000毫米,年均氣溫15.4°C。人...
漢家劉氏茶產(chǎn)于湖北省谷城縣。外形扁平勻直顯露,色澤翠綠油潤(rùn),香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。在谷城縣紫金鎮(zhèn)共有福祿壽禧四大茶山:福山茶、壽山茶、祿山茶、禧山茶。被譽(yù)為世界茶圣。...
由于茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)異,又出自佛門(mén),求茗者日眾。石亭因茶而增榮,茶也因石亭而出名,石亭綠名聲更盛。采制早,登市早,是石亭茶的生產(chǎn)特點(diǎn)。每年清明前開(kāi)園采摘,谷雨前新茶登市,故有“不老亭首春名茶”之說(shuō)。石亭綠的...
品種分類(lèi)日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶被稱(chēng)為日照綠茶中的極品,特別是開(kāi)春采摘的第一批更是極品中的極品,因?yàn)榻?jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的洗禮,茶樹(shù)葉芽生長(zhǎng)的特別緩慢,第一批的產(chǎn)量更是極為稀少。整個(gè)春...
1、西湖龍井產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。品質(zhì)特點(diǎn):龍井茶以“色...
一、產(chǎn)地介紹與簡(jiǎn)介曾侯銀劍栽植于隨州市云峰山茶場(chǎng),茶場(chǎng)位于是鄂北大洪山(海拔1055米)風(fēng)景旅游區(qū)(國(guó)家級(jí))北端,是人類(lèi)祖始炎帝神農(nóng)及茶圣陸羽的故里。茶場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)良種茶園13000畝,茶園內(nèi)水庫(kù)、堰塘星羅棋布,...
云霧毛尖產(chǎn)自湖北的一種烘青茶品,外形緊結(jié)稍卷曲,白毫顯露,色澤翠綠,湯色黃綠明毫,香高持久,滋味回甘,葉底嫩綠明亮。簡(jiǎn)介云霧毛尖,產(chǎn)自湖北,屬烘青茶品。1966年創(chuàng)辦茶場(chǎng),今已成多種經(jīng)營(yíng)基地。其中茶園面積一千...