兒童：適量喝一些淡茶（為成人喝茶濃度的三分之一），可以幫助消化、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、防齲齒，但若喝濃茶，可能引起兒童的缺鐵性貧血。孕期、哺乳期婦女：忌飲濃茶和茶多酚、咖啡堿含量高的高檔綠茶或大葉種，以防止孕...
榮譽(yù)1989年獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)；1993年獲得第一屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1995年獲得第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1997年獲得第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名牌產(chǎn)品；1999年獲得第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)名牌...
太平猴魁產(chǎn)地太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)屬黃山支脈，即原太平縣（現(xiàn)改名為黃山市黃山區(qū)）的猴坑、猴崗、顏家一帶。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。主產(chǎn)區(qū)屬黃山支脈，該地區(qū)屬副亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明...
大家都知道綠茶以鮮嫩著稱，大部分綠茶的采摘都是以鮮嫩芽葉為原料，將綠茶稱之為茶葉界“小鮮肉”的聚集地一點(diǎn)也不過分?！靶□r肉”的聚集地藏著一個(gè)“老臘肉”。它與眾不同，無芽無梗，只以茶樹的第二片葉...
黃山毛峰，是產(chǎn)于黃山的綠茶，屬中國(guó)十大名茶之一。黃山毛峰分級(jí)復(fù)雜，如何辨別黃山毛峰的真?zhèn)危衷撛趺磁袛帱S山毛峰質(zhì)量的好壞，成為很多茶友的難題。想要盡快學(xué)會(huì)如何辨別黃山毛峰，最快的方法是自然是先了解...
明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)，只見開水沖泡下去，熱氣環(huán)繞升起，化作一朵白蓮花，隨后熱氣飄散，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫...
六安瓜片是世界上唯一的一種單葉茶，無芽無梗，十分神奇，它起源于這樣一個(gè)故事。1905年前后，六安茶行的一位評(píng)茶師，從收購(gòu)的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗枝，作為新產(chǎn)品應(yīng)市，獲得成功。消息不脛而走，金寨麻埠的茶行，聞...
傳說古時(shí)候，在黃山居住著一對(duì)白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴獨(dú)自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧迷失了方向。老毛猴立即出門尋找，幾天后，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個(gè)山坑里。山坑里住著一個(gè)老漢，以采...
金寨白茶金寨白茶為茶樹的變異品種，屬綠茶類，春季嫩葉純白，至夏呈全綠色，900年前，宋徽宗在〈大觀茶論〉中寫道，“白茶與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，（金茶坊）雖非人力所可致?！焙?jiǎn)介金寨白茶為茶樹的變異品種，...
黃山毛峰是我國(guó)十大名茶之一，歷史較為悠久，而且滋味口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛。黃山毛峰的接受度高，所以市場(chǎng)上的品牌較多，各種等級(jí)的都有。要選對(duì)茶，要物有所值不花冤枉錢，學(xué)會(huì)鑒茶的技巧還是十分重要的。今...
