茶字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證，該書為戰(zhàn)國時(shí)代(公元前5年-一公
茶葉被我們的祖先發(fā)現(xiàn)以后，對它的利用方式先后經(jīng)歷了幾個(gè)階段的發(fā)展演化，才進(jìn)展到如今天這種開水沖泡散茶的飲用方式。在遠(yuǎn)古時(shí)
唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載，飲茶時(shí)，先將餅茶放在火上烤炙，然后用茶碾將茶餅?zāi)胨槌煞勰?，再用篩子
茶的起源歷史早在秦漢以前，我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí)，茶是四川的特產(chǎn)，曾通過進(jìn)貢傳到京城長安，原來我國古代四川東鄂西
中國茶文化的形成茶文化從廣義上講，分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，是指人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)
茶史的發(fā)展茶，是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉
功夫茶獨(dú)成一格，如果烹茶沒有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，沖茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶
茶道是詩。茶道如舞。這是原全國政協(xié)副主席葉選平于1992年6月8日在婺源看了茶道表演之后，欣然揮筆寫下的題詞。飲茶之風(fēng)，始盛于
通關(guān)文牒是官府頒發(fā)的、人們通過關(guān)卡時(shí)所需的官方文書，是一種通行證式的執(zhí)照類文書。洛陽民俗博物館現(xiàn)存之通關(guān)文牒，為研究商人
我國有著很悠久的飲茶的歷史，而在飲茶歷史中，有很長一段時(shí)間，茶被認(rèn)為是高級飲料而不是所有人都能享用的。這里就來探究古代茶
