巴蜀常被稱作為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區(qū)早期的
中央電視臺以美食為主的紀錄片《舌尖上的中國》引發(fā)了廣大群眾的共鳴，也在全國刮起了一陣舌尖風(fēng)。然而，世界只有中國有，中國只
歷史上的晉商茶葉戰(zhàn)爭1820年，茶葉的出口量已經(jīng)占到了中國對俄總出口總量的74.3%，這一數(shù)字，在二十年后，被刷新到了94.4%。讓這一龐
水，是茶的載體；離開水，所謂茶色、茶香、茶味便無從體現(xiàn)。因此，擇水理所當然地成為飲茶藝術(shù)中的一個重要組成部分。明代熊明遇
北宋名臣張詠在崇陽縣做知縣時，那地方老百姓以種茶為業(yè)。張詠告訴大家，茶的利潤豐厚，官府將會實行專賣政策，不如早作打算。于
名山出名茶，名茶耀名山。武夷山與武夷茶雙絕人寰，著稱于世。武夷山何時有茶？據(jù)當代茶葉專家陳椽等考證，我國茶葉在二世紀時由
茶，是公認的三大健康飲品之一。它的身影遍布了整個世界。 而各地區(qū)的茶文化又有著爭奇斗艷的特色。不同的茶俗，反映了不同民族
據(jù)悉，曲院春風(fēng)啜茗天,竹爐欖炭手親煎。小砂壺瀹新鷦咀,來試湖山處女泉。(近代丘逢甲《潮州春思》其六)瀹(yu),煮；鷦咀,茶葉名；處女
歷史出現(xiàn)了這樣的巧合,時大彬和他的藝友們正沉湎于紫砂壺的創(chuàng)作時,閩南人開始了烏龍茶的創(chuàng)制。閩南地處南亞熱帶地區(qū),氣候溫和,雨量
我國有數(shù)千年的飲茶史，人們的飲茶方法隨著制茶技術(shù)和飲茶實踐的發(fā)展進步，有過四次較大的演變。第一個階段：煎飲法當我們的祖先
