宮廷用茶由來(lái)已久。唐代之前的宮廷茶俗大體情況是：東漢之前宮廷以茶為祭，尚無(wú)真正意義上的飲茶習(xí)俗；漢代、三國(guó)、魏晉南北朝、
有這樣一個(gè)傳說(shuō)。一天，一位手提鏟鋤、肩搭布袋的山農(nóng)，只身走進(jìn)原始森林采集山藥。正當(dāng)他專注采集藥材時(shí)，不經(jīng)意間，被一條突然
在古代，也只有寺廟最有條件研究茶葉、提高茶葉的品質(zhì)，廟里的寺僧除了必須的修行功課之外，仍然要從事生產(chǎn)勞動(dòng)，負(fù)責(zé)種茶、制茶
據(jù)安溪縣新聞報(bào)道中心提供的信息，安溪縣文化、文物管理辦公室相關(guān)工作人員下鄉(xiāng)時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)一對(duì)茶聯(lián)。經(jīng)考證，此木刻茶聯(lián)為安溪
古今的制茶及泡茶方式，差異極大。相較而言，古人的口味較重，對(duì)于茶的品質(zhì)追求更著重于香濃、味重這兩個(gè)指標(biāo)。《茶解》中云：茶
龍馬同慶同慶號(hào)茶莊由劉葵光始創(chuàng)于清雍正十三年（公元1736年），本品陳期約為85至95年。茶青采自易武茶山。其味入口細(xì)柔順滑，甘潤(rùn)
我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，茶樹最早出現(xiàn)于我國(guó)西南部的云貴高原、西雙版納地區(qū)。但是有部分學(xué)者認(rèn)為茶樹的原產(chǎn)地在印度，理由是印度有
安溪鐵觀音世代以來(lái)，安溪流傳著很多生動(dòng)感人的茶的傳說(shuō)。其中，關(guān)于鐵觀音發(fā)源的兩個(gè)傳說(shuō)魏說(shuō)和王說(shuō)，更為茶鄉(xiāng)人民津津樂(lè)道。魏
據(jù)史書云：三國(guó)時(shí)吳末代皇帝孫皓，每宴群臣，必盡興大醉。大臣韋曜酒量甚小，孫皓便密賜以茶代酒的方法。后來(lái)，逐漸產(chǎn)生集體飲茶
貢茶是中國(guó)茶葉發(fā)展史上的一種特定現(xiàn)象，也是中國(guó)封建社會(huì)的特有產(chǎn)物。貢茶使千百萬(wàn)茶農(nóng)蒙遭苦辛，但貢茶在客觀上也推動(dòng)了茶葉生
