魏說：相傳福建安溪縣西坪鄉(xiāng)的上堯松林頭，有一個茶農(nóng)叫魏蔭，家里供奉這一尊觀音菩薩，每天早晚都要沖泡三杯清茶禮敬座前，十分
分茶[Fen cha]：烹茶待客之禮。唐代韓翃《為田神玉謝茶表》：吳主禮賢，方聞置茗；晉臣好客，才有分茶。宋人沿襲唐人習俗，煎茶用姜
中國是茶的娘家《神農(nóng)本草經(jīng)》說：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?？梢娚褶r(nóng)氏時代就已曉得飲茶，以茶作藥了。西漢宣帝神
相傳很久以前，有一位高僧來峨眉山，把茶籽種在山上，還教山民管理茶樹的方法。從此，峨眉山上就有了茶樹，長得枝繁葉茂，郁郁蔥
清宮茶制[Tea stipulation in the imperial court ofQing Dynasty]：清代宮廷茶規(guī)。滿族從東北入主中原，繼承明代宮制，吸收漢族飲茶習俗，完善了清
東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記載神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼乃解。荼即是茶字的前身。神農(nóng)是中國上古時代一位被神化了的人物形
黑茶為中國特有的傳統(tǒng)茶類，是六大茶類之一。黑茶在加工過程中經(jīng)過長時間的渥堆發(fā)酵，茶的葉色轉(zhuǎn)化為黑褐色或黑色，故稱黑茶。因
60多年前，回族人將普洱茶遠銷歐美在云南普洱茶的發(fā)展過程中，沙甸回族白亮成是一個值得一提的人物。白亮成生于1893年，37歲時在云
自潔、行善、飲普洱，這是流傳在云南回族穆斯林間的名言。云南回族與普洱茶究竟有著怎樣的淵源？又究竟是出于怎樣的情感，使云南
德昂族是云南人口僅幾十萬的少數(shù)民族，散居于滇西南各州縣。德昂族種茶的歷史悠久，男女老少對茶向來都是情有獨鐘。這種心態(tài)世代
