我國飲茶始于何時？第一部茶葉專書《茶經(jīng)》的作者唐人陸羽溯源于傳說中的炎帝神農(nóng)氏，這是不能憑信的。宋人談到這個問題時，已是
茶葉是多年生長的木本作物。陸羽說，其地，上者生爛石。中者生礫壤，下者生黃土?！?3】植茶的土壤以酸性土腐植質(zhì)多，土壤疏松者
茶葉是經(jīng)濟作物，它的產(chǎn)量大增，自然是為了滿足人們飲用的需要。如果說，直到南北朝后期，華北飲茶的人不太多。那么，到唐中葉情
我國現(xiàn)代茶葉的產(chǎn)地是江、浙、皖、贛、湘、川、滇、黔、桂、粵、閩、臺、陜、豫等十五個省區(qū)。陜、豫產(chǎn)茶主要是秦嶺和淮河以南的
我國征收茶稅始于唐代，但具體時間記載有些歧異，不厭煩瑣，撮要開列如下： 《唐會要》卷84《雜稅》：建中元年九月天下所出竹木茶
茶葉是飲料，茶農(nóng)生產(chǎn)它，主要是為了出售。生產(chǎn)決定流通，這是馬克思主義的普通常識。出售茶葉在當時是一種為買而賣的商品流通，
中國古代沒有茶道專著，有關(guān)茶道的內(nèi)容散見于各種茶書及茶詩文繪畫中。下面是從古代茶書及茶詩文的東鱗西爪中，筆者所披尋出的中
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術(shù)，是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、
中韓兩國佛教的友好交往源遠流長，早在南陳時，新羅僧緣光即于天臺山國清寺智者大師門下服膺受業(yè)，隨著天臺山宗佛教的友好往來，
茶文化的主體是飲茶的文化，是在飲茶的過程中逐漸形成的一種文化現(xiàn)象。中國茶文化產(chǎn)生于茶被用作飲品之后，興盛于隋唐年間。唐代
