中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家，大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料，都證明了中國是茶樹的原產(chǎn)地。 茶樹原產(chǎn)于中國，原來是一個(gè)不爭的事實(shí)。1824年，駐
荼字首見于《六經(jīng)》，西周初期著作《詩經(jīng)》的《豳風(fēng)七月篇》 說：采荼薪樗，食我農(nóng)夫，初次表示茶的含義?！稜栄拧氛f：， 苦荼；《廣雅》說：荊巴間炙粳苦荼之葉，加
對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關(guān)于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說法： １．西南說：我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。這一說法所指的范圍很大，
唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。 至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶
古時(shí)的茶字很籠統(tǒng)，包括一切。近代運(yùn)用唯物辯證法，科學(xué)地根據(jù)實(shí)踐和事物的發(fā)展，劃分為茶樹、茶鮮葉和茶葉的區(qū)別。 茶樹是生物，人人都知道的。時(shí)時(shí)刻刻不斷地呼吸作用
文化是沒有國界的。越是具有民族性的，亦越是世界的。茶是世界上三大飲料之一，它正是由中國而走向世界。 瑞典科學(xué)家卡爾林奈（Carl Von Linne）在175
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家，大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料，都證明了中國是茶樹的原產(chǎn)地。 1、古今野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)和分布 ⑴古文獻(xiàn)的記載 在不
當(dāng)今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習(xí)俗，都是由我國向外傳播出去的。據(jù)推測，中國茶葉傳播到國外，已有二千多年的歷史。 約于公元五世紀(jì)南北朝時(shí)，我國的茶葉就開始陸
茶館又名茶肆、茶樓、茶店，是社會(huì)上飲茶相當(dāng)發(fā)展情況下才產(chǎn) 生的一種文化現(xiàn)象。茶館和飯店、酒肆，同是我國城鎮(zhèn)商業(yè)和飲食文 化的重要構(gòu)成。所以，茶館的發(fā)展，受飯店
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家.遠(yuǎn)古時(shí)期,老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹,如神農(nóng)本草經(jīng):神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之.公元前1122-1116年,我國
