龍井茶是我國的傳統名茶之一,備受廣大群眾喜愛(ài),在清朝甚至還被皇室奉為御茶,可見(jiàn)其地位之高,影響之遠。龍井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名,因此,很多家庭在茶余飯后,都會(huì )選擇飲用龍井茶,不僅可以清腸消食,還能安神養顏。那么,龍井適宜什么季節喝呢?適合在每天的哪個(gè)時(shí)間段喝呢?
從茶葉的品質(zhì)來(lái)講,明前龍井和雨前龍井的茶葉品質(zhì)等級最高。明前龍井是在清明節前采摘的龍井茶,雨前龍井是在谷雨前采摘的龍井茶。因此,龍井茶適宜在春季這個(gè)季節飲用,因為這個(gè)季節茶葉品質(zhì)最高,茶水自然更甘醇可口。當然,茶葉的保質(zhì)期大概不超過(guò)一年半,想要喝到高品質(zhì)的茶葉,最好保證其新鮮度。
從季節上來(lái)說(shuō),夏季喝西湖龍井茶為好。
夏天天氣炎熱,人的消耗大,出汗多,很容易導致血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來(lái)很大的負荷。綠茶收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。中醫認為,到了夏天,所有的氣血都調動(dòng)到了體表,而內里是空虛的。別說(shuō)什么大補的藥膏,就是多吃點(diǎn)羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其實(shí)這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關(guān)系,也有陽(yáng)氣外升,內里最弱的原因。也就是中醫所說(shuō)的“至虛之處必是致病之所”。而西湖龍井茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,提高人體免疫能力。
龍井茶適合在每天的哪個(gè)時(shí)間段喝
討論完“龍井適宜什么季節喝”這個(gè)問(wèn)題,我們還可以說(shuō)說(shuō)龍井茶適合在每天的哪個(gè)時(shí)間段喝。我們需要注意的是,龍井茶中含有某些物質(zhì),能與食物中的蛋白質(zhì)和鐵元素發(fā)生化學(xué)作用,從而影響人體的吸收。我們要飲茶之前最好是等食物消化后再飲用。睡前兩小時(shí)最好不要喝茶,否則影響睡眠質(zhì)量。因此,每天最佳的飲茶時(shí)間,一般都是在午飯后,西湖龍井茶為涼性茶品,在暑氣最旺盛午后喝上一杯龍井茶,有清熱避暑的功效,能中和環(huán)境中的熱氣;并且,在午后,環(huán)境的高溫容易使人精神疲乏,西湖龍井茶帶有清香,含有較多的咖啡因,有提神醒腦的效果,十分適合上班族飲用。
每天建議飲用龍井茶的量
西湖龍井茶含有豐富的氨基酸、兒茶素、維生素C等營(yíng)養成分,飲用價(jià)值高,具有減肥養顏、延緩衰老、助消化、抗菌抑菌等多種功效。一般建議每天飲用龍井茶2~3杯的量為佳。用普通玻璃杯沖泡龍井茶投放3g干茶,用茶壺沖泡的話(huà)可以投放5g,不管什么茶葉都不要浸泡太久的時(shí)間,最好是泡好以后倒出來(lái)品飲。一杯龍井茶泡三到五泡就可以換茶了,上午一杯,下午一杯,晚上睡得晚的話(huà)也可以再泡一杯,不過(guò)投茶量要比白天的少一些,這樣就不會(huì )影響到睡眠,一天下來(lái)補充的水分恰好是身體可以承受的量。