絕大多數茶友更喜歡用蓋碗沖泡
一水覺(jué)得，茶友們喜歡用蓋碗沖泡烏龍茶，主要是因為以下幾個(gè)方面的原因：
一是因為習慣。習慣成自然，平時(shí)習慣了用蓋碗，用它泡烏龍茶的時(shí)候也是情理之中的事情。
二是因為蓋碗能保持茶的真實(shí)味道。蓋碗泡烏龍茶，不為其增色也不會(huì )減分，而紫砂，多少是會(huì )吸香的。
三是因為品茶的必要。蓋碗因為是瓷制，對于葉底、茶色的欣賞和聞香這些都是比較適合的，能夠更好的品鑒烏龍茶的精髓。
四是因為茶道的使然。后學(xué)認為，器，由繁入簡(jiǎn)，由簡(jiǎn)入繁，大道至簡(jiǎn)，蓋碗為中庸之道，沖泡清洗都簡(jiǎn)單，正是“簡(jiǎn)”的濃縮。
也有不少茶友喜歡用紫砂沖泡
不過(guò)，并不是說(shuō)真理就掌握在多數人的手中，不少茶友堅持用紫砂沖泡烏龍茶。理由如下：
一是因為紫砂本身優(yōu)勢。茶界公認的最好的泡茶用具是紫砂，紫砂傳熱慢，保溫性好，而且壺內有雙重氣孔，能夠更快的適應冷熱急變，透氣性好。
二是因為紫砂的聚香性。紫砂有提香吸異味的作用，能夠可以更好地留住烏龍茶的香氣。
三是因為健康生活的需要。紫砂壺中含有多種對人體有益的微量元素，對人體有著(zhù)很好的保健功能，長(cháng)期用紫砂壺沖泡烏龍，不僅能夠減肥，還能養生保健。
四是因為養壺的需要。烏龍茶的茶水能夠滋養紫砂，讓其變得更加光潤美觀(guān)，久而久之，空壺之內注入沸水也會(huì )有了茶味。
正所謂“蘿卜白菜，各有所愛(ài)”!就一水個(gè)人來(lái)說(shuō)，烏龍茶中，鐵觀(guān)音湯色香氣都蠻好的，建議還是選蓋碗的好;巖茶長(cháng)得有點(diǎn)丑，還是用紫砂壺沖泡吧;至于其他烏龍茶，各位看著(zhù)泡就好。
