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            朱泥壺適合泡紅茶嗎,紅茶適合泡紫泥還是朱泥壺

            朱泥壺適合沖泡重香氣的濃香茶類(lèi),比如鐵觀(guān)音、紅茶、生普、高山茶、凍頂烏龍、巖茶。其中,鐵觀(guān)音和正山小種、金駿眉等香味悠長(cháng)的紅茶與朱泥壺尤其搭配。用朱泥紫砂壺泡紅茶,揚香力特高,其透氣性較弱、嘴小、蓋嚴的特點(diǎn)能有效防止香氣過(guò)早散失。

            朱泥壺適合泡紅茶嗎,紅茶適合泡紫泥還是朱泥壺

            同時(shí),長(cháng)久用來(lái)泡紅茶的朱泥壺,內壁上掛有一層棕紅色茶銹,時(shí)間越長(cháng)茶銹越多,即便不泡茶只注開(kāi)水,仍能透出茶香,而泡茶后茶湯香氣則更加濃郁悠長(cháng)。如果是剛買(mǎi)的朱泥壺,可以這樣開(kāi)壺:茶壺放入鍋中,倒入沒(méi)過(guò)壺身的冷水,然后開(kāi)大火將水煮開(kāi),再調小火繼續煮幾分鐘,最后待茶壺冷卻后清洗干凈。而平時(shí)每次泡完茶,先淋開(kāi)水,用茶巾反復擦拭,再洗凈茶壺。養壺,如此而已。

            朱泥壺適合泡紅茶嗎,紅茶適合泡紫泥還是朱泥壺

            除了包括朱泥在類(lèi)的紅泥,紫泥、降坡泥這兩類(lèi)泥料也都適合泡紅茶。只是與紅茶相比,紫泥色深,沉穩大氣,透氣性中等,與老黑茶、普洱熟茶才是絕配;降坡泥的透氣性佳,以之沖泡出的茶湯回甘強勁,更適用于輕焙火的烏龍茶生茶、中焙火或重焙火的鐵觀(guān)音,以及生普、熟普等普洱茶。

            朱泥壺適合泡紅茶嗎,紅茶適合泡紫泥還是朱泥壺

            此外,段泥泥料色淺,壺身清爽潔凈,沖泡綠茶、黃茶、白茶和生普之類(lèi)茶湯顏色略淡的茶葉特好?;ú?、普洱、紅茶、綠茶、巖茶等幾乎任何茶葉都可以用低溫燒制的底槽清,這種泥料的適茶性很廣,而高溫燒制的豬肝色底槽清用來(lái)喝紅茶、普洱茶比較合適。綠泥壺的類(lèi)型有泡茶壺、養花壺和觀(guān)賞壺,相較而言觀(guān)賞價(jià)值更高,不建議用來(lái)泡茶。

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