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          1. 首頁(yè) /  茶具茶器 /  茶具知識 /  怎樣從沏茶角度來(lái)選擇紫砂壺?

            怎樣從沏茶角度來(lái)選擇紫砂壺?

            購買(mǎi)紫砂壺,是收藏紫砂壺的最關(guān)鍵環(huán)節之一,因此,在初步認識和了解紫砂壺之后,掌握購買(mǎi)訣竅與收藏方法,就成了最重要的問(wèn)題。本章從各個(gè)角度設問(wèn),使讀者能夠最快捷地獲得相關(guān)知識,從而為進(jìn)入實(shí)踐階段做好充足的準備。

             


             

            怎樣從沏茶角度來(lái)選擇紫砂壺?

            在選擇一把新壺時(shí),如果單純地從沏茶的角度考慮,首先應該考慮的便是壺的實(shí)用功能。在決定壺的大小時(shí),應該考慮平常家里有幾個(gè)人喝茶,應挑選容水量多大的壺,家里有什么樣的壺,還缺少哪一種壺,以這種方法來(lái)選擇壺的大小。

             


             

            再者,要考慮自己所要泡的茶的品種。紫砂壺有很好的宜茶性,但茶有茶系分類(lèi),不同的泡法,因此,從泡茶沏茶的功能上考慮,對紫砂壺的形狀,大小等首先要考慮周到。另外,不同的茶應用不同的壺泡,不能交替使用。

             


             

            現代紫砂陶藝作品是否具有收藏價(jià)值?

            受?chē)H流行的現代陶藝影響,宜興紫砂傳人中也有一些人從事現代紫砂陶藝創(chuàng )作,作品的水平很高,價(jià)格卻不高,有些作品已被博物館收藏,其實(shí)也適宜于個(gè)人收藏。因為現代紫砂陶藝是一種以新面貌出現的紫砂陶作品,追求藝術(shù)個(gè)性,強調器形的新穎性和原創(chuàng )性,沒(méi)有傳統紫砂“千人制一壺”的弊病,故更適宜收藏。

             


             

            為什么說(shuō)收藏紫砂壺并不是年代越老的越好?

            許多人以為紫砂壺越“老”越好,把自己的收藏目標鎖定在舊壺、老壺上。其實(shí),以年代“老”作為收藏紫砂壺的唯一標準是有問(wèn)題的。老紫砂壺中只有很少一部分是名家之作,而且大多已是博物館藏品,藝術(shù)品拍賣(mài)市場(chǎng)上很難見(jiàn)到。老紫砂壺中大多數是仿制品,但仿制品也分三六九等,其中有后輩高手仿制前輩高手之作,有高手的徒弟仿師傅之作及高手的后代的仿作,更多的是業(yè)內人士仿制的“行貨”。

            顯然,老紫砂壺的“老”字后面有很復雜的內容,并非是一句年代“老”就能概括的。

             


             

            然而,認為紫砂壺越“老”越好的人很多,所以舊貨市場(chǎng)為“惟老紫砂壺才收”的人們準備了極為充足的貨源。這些所謂的“舊壺”、“老壺”都是用低檔泥料制作的仿制品,用“擦蠟”作舊,即用細砂布將新壺表面仔細打磨一遍,再用棕帚擦涂石蠟,使壺表看起來(lái)很潤,很像養壺形成的“黯然之光”;還有人干脆用鞋油擦亮紫砂壺。這種作舊方法極不可取,因為砂布打磨破壞了壺表面的物質(zhì)結構,沏茶時(shí)石蠟、鞋油會(huì )融化,極不衛生,清除時(shí)要花費很大的力氣。此外,還有人用酸腐蝕作舊,或將新紫砂壺涂上白水泥,用水浸泡,做成出土的模樣。所以應當慎重對待器表光亮的“老”紫砂壺。

             


             

            皮鞋油做舊壺

            為什么說(shuō)只有名人制作的紫砂壺才有收藏價(jià)值?

            并不是所有的紫砂壺都值得購買(mǎi)和收藏。紫砂壺收藏和字畫(huà)一樣,也有“名人效應”,名人制作的壺與非名人制作的壺在收藏價(jià)值上有天壤之別。一般的紫砂壺只是一種實(shí)用生活用具,不具有文化藝術(shù)收藏品的品質(zhì)。地攤上的紫砂壺,絕大多數都是專(zhuān)門(mén)冒充古壺的贗品,沒(méi)什么收藏價(jià)值可言。只有名人名作才有收藏價(jià)值。當代名家制作的紫砂壺也具有收藏價(jià)值,尤其是大師的作品,一直是穩中有

            升。

             


             

            做舊壺

            什么是古壺?

            古壺是指從明代到民國初年之間生產(chǎn)的紫砂壺。傳世的古壺數量少、價(jià)格高,且各種仿冒品充斥市場(chǎng),因此如果想入手古壺,必須謹慎小心。要想收藏古壺,首先應熟悉書(shū)本上的資料,如明代周高起的《陽(yáng)羨名壺系》,清代吳騫的《陽(yáng)羨名陶錄》,民國初年李景康、張虹合著(zhù)的《陽(yáng)羨砂壺圖考》等,都應該有所了解。但這些書(shū)本上的資料,只能帶來(lái)基本的常識,最重要的還是要從實(shí)踐中入手,掌握對各種胎土的比較能力,以及各種紫砂壺手工成型的特征。有了以上的基礎,才能開(kāi)始嘗試古壺的收藏,而更多的經(jīng)驗,則要在實(shí)踐中慢慢積累。

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