白釉刻花碗
柴窯: 窯址迄今未發(fā)現(xiàn)。柴窯一名最早見于明代曹昭《格古要論》，萬歷以后的《玉芝堂談套》、《清秘藏》、《事物綢珠》、《五雜姐》、《博物要覽》、《長物志》等書多論及此窯，
但眾說紛紜。基本有兩種見解，一為周世宗姓柴，當(dāng)時(shí)所燒之器都叫"柴窯"；一為吳越秘色青瓷即"柴窯"。對(duì)其形質(zhì)，曹昭認(rèn)為"柴窯天青色滋潤，細(xì)膩有細(xì)紋，多是粗黃土足，近世少見"；張應(yīng)文則謂"柴窯不可得矣，聞其制云，青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磐"。但均屬傳聞，未見實(shí)物。清末民國初有以"青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磐"證諸柴窯，僅有景德鎮(zhèn)宋影青瓷相符；或謂可能張應(yīng)文誤以宋影青為柴窯而概括之。
柴窯是中國古時(shí)五大瓷窯（柴窯、汝窯、官窯、哥窯、定窯）之首，創(chuàng)建于五代后周顯德初年（954年）河南鄭州（一說開封），本是后周世宗帝柴榮的御窯，所以從北宋開始稱為柴窯。 后因長期未見其窯址，以鈞窯代替了其宋五大名窯的位置。
周世宗帝柴榮曾御定御窯瓷：“雨過天青云破處，者般顏色作將來”，以象征未來國運(yùn)如雨過天青。
明文震亨在《長物志》中寫道：“柴窯最貴，世不一見……青如天，明如鏡，薄如紙、聲如磬”，未涂釉的底部呈現(xiàn)瓷胚本來的粗黃色。
清蘭浦、鄭廷桂在《景德鎮(zhèn)陶錄》一書中也說柴窯瓷：“滋潤細(xì)媚，有細(xì)紋，制精色異，為諸窯之冠”，還說柴窯瓷久不可得，得到殘件碎片，也當(dāng)珍寶，用作服飾、帽飾；柴窯瓷片光芒奪目，如飛箭一般。
柴窯，后周柴世宗所燒，以其姓柴故名。后周都汴，出北地河南鄭州，其地本宜于陶也。宋政和，官窯亦起于汴、汝，亦河南道所轄之州。柴窯：青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤有細(xì)紋。足多粗黃土，制精色異，為諸窯之冠。論者必曰：柴、汝、官、哥、定，而柴不可得矣，得殘器碎片，制為絳環(huán)玩具，蓋難得而貴重之也?！」湃怂缘?青如天"，當(dāng)指柴瓷的天青顏色。與汝窯所突出的天青相比稍有偏灰偏綠感，但比之唐、五代幾個(gè)窯的青釉仍是柴器接近天青顏色。"明如鏡"當(dāng)指青釉透度和玻璃質(zhì)感，與唐、五代窯青瓷比透明得多，明如鏡即此。"薄如紙"，當(dāng)是形容器物目測手拿時(shí)感到極輕薄。五代青瓷中薄厚不一，嘗有極薄者僅達(dá)0.15厘米，比作紙，不為過。"聲如磬"，指類似古代玉石制的擊打樂器"磬"的音響，但從另面反襯出柴瓷胎質(zhì)與燒結(jié)溫控極好。"足多粗黃土"一談，歷來眾說不一，有待探討。 我國故宮博物院研究員，著名古陶瓷研究專家馮先銘先生在《古陶瓷鑒真》一書中寫道："文獻(xiàn)中談到景德鎮(zhèn)早期瓷器，大都賦于色質(zhì)如玉的贊美詞句，如《景德鎮(zhèn)陶錄》對(duì)"陶窯"和"霍窯"有如下描述，唐武德時(shí)期陶玉和霍仲初運(yùn)瓷器到關(guān)中地區(qū)，稱為假玉器，兩人所燒瓷器都進(jìn)貢到宮廷。
三十多年，從景德鎮(zhèn)窯址調(diào)查，結(jié)合陜西地區(qū)唐墓出土瓷器，《景德鎮(zhèn)陶錄》上述記載得不到證實(shí)，半個(gè)世紀(jì)前國內(nèi)外談瓷的人對(duì)五代柴窯進(jìn)行了一番考證。他們以張應(yīng)文《清秘藏》書中的"青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬"。四句描述為依據(jù)，考來考去，符合這四個(gè)條件的只有景德鎮(zhèn)青白瓷。因此迄今"柴窯"也仍然得不到解決。 綜合上述文獻(xiàn)記載，他們所談的"陶窯"、"霍窯"和"柴窯"都是不存在的，是明、清兩代文人把道聽途說的不實(shí)之詞與景德鎮(zhèn)宋青白瓷聯(lián)系一起，牽強(qiáng)附會(huì)演繹出來的。" 柴窯是否存在？我認(rèn)為柴窯的存在是有充分的客觀證據(jù)的。其理由如下： 1. 柴窯的存在，是有歷史文獻(xiàn)的記載和翔實(shí)的介紹。如明代洪武時(shí)曹昭的《格古要論·古窯器論》中記載："柴窯器，出北地河南鄭州。世傳周世宗柴氏時(shí)所燒者，故謂之柴窯。天青色，滋潤細(xì)膩，有細(xì)紋，多是粗黃土足，近世少見。"清梁同書的《古窯器考》中記載："柴窯，后周柴世宗所燒，以其姓柴故名。"后周都汴，出北地河南鄭州，其地本宜于陶也。宋政和，官窯亦起于汴、汝，亦唐河南道所轄之州。
柴窯：青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬，滋潤細(xì)媚有細(xì)紋。相傳當(dāng)日請瓷器式，世宗批其狀曰："雨過天青云破處，者般顏色作將來。"足多粗黃土，制精色異，為諸窯之冠。清程哲的《窯器說》和清佚名《南窯筆記》對(duì)柴窯器都作了介紹。郭葆昌《瓷器概說》對(duì)柴窯器介紹道："柴窯在今河南鄭縣。世宗本姓柴，故名柴窯。" 2. 柴窯的存在，清宮內(nèi)府曾有收藏的記載。據(jù)《清高宗御制詠瓷詩》一書有四首詠柴窯器的：《詠柴窯碗》 色如海玳瑁，青異《八箋》遺。土性承足在，銅非箝口為。千年火氣隱，一片水光披。未若永宣巧，龍艘落葉斯?！对伈窀G枕》 《遵生》稱未見，安臥此何來？大輅椎輪溯，春天明鏡開。薦床猶蟹爪，藉席是龍材。古望興遐想，宵衣得好陪。堅(jiān)貞成秘賞，苦窳漫嫌猜。越器龜蒙詠，方斯倍久哉?！对伈窀G如意瓷枕》 過雨天青色，《八箋》早注明。睡醒總?cè)缫?，流石漫相評(píng)。晏起吾原戒，華祛此最清。陶人具深喻，厝火積薪成?！倪@幾首詠柴窯器的詩文看，乾隆皇帝不但欣賞到柴窯器物，他還親自睡過柴窯如意枕。否則，他老先生不會(huì)有"睡醒總?cè)缫?的感受。據(jù)民國趙汝珍《古玩指南》一書中記載："柴窯傳世極少，故宮中尚可見之。"傳說蔣介石出逃臺(tái)灣，把故宮內(nèi)藏的柴窯器帶走了?！?. 上海博物館和北京近來發(fā)現(xiàn)有兩件柴窯器。
"白釉刻花碗"：上海博物館有件產(chǎn)于五代的"白瓷鏤雕殿宇人物枕"。此枕既非景德鎮(zhèn)產(chǎn)品，又非定窯產(chǎn)品。而北京有件五代"白釉刻花碗"，北京專家對(duì)此碗認(rèn)定為五代時(shí)產(chǎn)品，為北方瓷，既非定窯產(chǎn)品也非景德鎮(zhèn)產(chǎn)品?！【C上所述，北京、上海專家得出相同結(jié)論：一、兩件器物同為五代時(shí)產(chǎn)品。二、兩件器物均為五代時(shí)精美白瓷。三、同為豆綠色。四、同為黃土胎。五、釉汁很薄。六、聲如磬，從白釉碗上可以聽到。七、從瓷化程度看，同現(xiàn)代瓷沒有差別，這在1000多年前非一般窯可以做到?！【C合分析，上海博物館的"白釉枕"其品質(zhì)應(yīng)在當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)和定窯之上。加上北京"白釉碗"的佐證，可以斷定：除柴窯外，不可能有別的窯口能燒出如此精美的器物。由此，可以斷定"白釉鏤雕殿宇人物枕"應(yīng)為柴窯產(chǎn)品。從而解開中國柴窯史的千古之謎。
