中國人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō)，是宇宙、人生的法則、規律，所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂(lè )諸活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道。
吳覺(jué)農先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養性的手段。”真正品茶的人就會(huì )把茶當作修身養性的過(guò)程，當作精神上的享受。坐在落地陽(yáng)臺邊，打開(kāi)一本自己喜愛(ài)的書(shū)，品著(zhù)一杯鐵觀(guān)音是多么的愜意的事，告別生活中的一切煩惱，在這一刻只享受茶文化和書(shū)給我們帶來(lái)的一切。
莊晚芳先生認為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說(shuō)：“廉儉育德、美真廉樂(lè )、合誠處世、敬愛(ài)為人。”我想多飲茶的人一定是孝順父母，為人友善，心地善良，心胸開(kāi)闊的人。
陳香白先生認為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養以實(shí)現全人類(lèi)和諧安樂(lè )之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱(chēng)為：“七藝一心”。茶道的核心精神也是現在社會(huì )所提倡的和諧社會(huì )！
周作人先生則說(shuō)得比較隨意，他對茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話(huà)來(lái)說(shuō)，可以稱(chēng)作為忙里偷閑，苦中作樂(lè )，在不完全現實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì )永久。”多好的解釋?zhuān)屛覀兠锿甸e享受不完全現實(shí)中的那一點(diǎn)美吧！
