常住曉起村的陳教授是福建廈門(mén)人,名叫陳文華,是著(zhù)名的農業(yè)考古專(zhuān)家,1958年廈門(mén)大學(xué)歷史系畢業(yè)后到江西從事科學(xué)研究,今年78歲,精神抖擻,身子硬朗,退休后“隱居”婺源曉起。陳教授也是茶文化專(zhuān)家。如今,在曉起村他還成了菊花茶專(zhuān)家。在村子里,鄉親們都親切地稱(chēng)呼他“傻教授”。這是為何?
剛開(kāi)始時(shí),陳教授來(lái)曉起村租了幾十畝地種白菊花。由于多是山漿水田,白菊花長(cháng)得并不怎么好,第一年就虧了好幾萬(wàn)。后來(lái),他又試著(zhù)種皇菊花,這年老天幫了忙,皇菊花長(cháng)得非常好。他采用新式烘焙方法,皇菊花不僅清香金黃,而且被水泡開(kāi)后竟能如原花一樣綻放在茶杯里,極具觀(guān)賞性。這種皇菊,經(jīng)他兩三年的精心經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)的一朵能賣(mài)出50元高價(jià)。而商家把它帶到北京去,最貴的竟然可以賣(mài)到360多元一朵。按道理,陳教授可以大賺一筆,可結果并非如此。他高薪聘請烘焙師,組織村里留守老人參加力所能及的勞動(dòng),閑時(shí)一天發(fā)40塊錢(qián)工資,忙時(shí)一天發(fā)60甚至80塊錢(qián)工資,村里的殘疾人也可以在他這里找到工作。村民們真不知道他這么一大把年紀跑到山村里干什么來(lái)了,虧的錢(qián)也好,賺的錢(qián)也好,都跑到村民們的口袋里去了。你說(shuō)傻不傻?
除了生產(chǎn)菊花茶,陳教授“傻”的地方還有很多。
曉起村只有幾十戶(hù)人家,他卻在這里成立了什么“曉起皇菊研究所”;村里原有一個(gè)破舊的水驅動(dòng)小型制茶廠(chǎng),他出錢(qián)把它買(mǎi)下來(lái),修舊如舊,吸引了不少游客前來(lái)參觀(guān);他還出錢(qián)在村里辦起幼兒園,請經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的女學(xué)生來(lái)當老師。“傻”教授還在村子里建起“農民文化宮”,讓他的學(xué)生和朋友送來(lái)不少好書(shū),免費給村民和孩子們閱讀;他還引導村民們創(chuàng )辦茶客棧,為游客提供吃住服務(wù)……這些事,他不僅賺不到一分錢(qián),還要賠錢(qián)出去。你說(shuō)傻不傻?
小溪下游兩三里地是下曉起村。下曉起村修了公路,現在是旅游火爆點(diǎn),常常人山人海,不像一個(gè)古村落,更像是一個(gè)旅游場(chǎng)。上曉起村民看得心里有點(diǎn)癢,巴不得自己村子也能來(lái)很多游客。他們向陳教授提出,能不能把穿村而過(guò)的石板路給拆了,鋪上水泥,讓汽車(chē)進(jìn)來(lái)。陳教授堅決不同意。他說(shuō):“咱們村的這條石板路是古驛道,好幾百年了,這青石板上都壓上了深深的車(chē)轍印,是咱們村的寶貝,不能毀了!汽車(chē)不能讓它進(jìn)來(lái),車(chē)進(jìn)來(lái)了,咱村就不是古村了。”硬是不同意改道。村民們說(shuō)他傻,他只是笑笑。
現今,下曉起村還是一片喧嘩,上曉起村依舊一片寧靜。但有不少游客進(jìn)了上曉起村,在茶客棧里吃住,恍然大悟:“這才是我們最想暢游的最美鄉村吶!”如今,在上曉起村,人們一個(gè)個(gè)在家門(mén)口就業(yè),茶客棧生意紅紅火火,游客來(lái)了一撥又一撥,石桌石凳上時(shí)時(shí)飄來(lái)陣陣皇菊茶香……看到這些,陳教授總是淡淡地會(huì )心一笑。而今,鄉親們看見(jiàn)陳教授總會(huì )大老遠就向他打招呼,親切地道一聲“教授好”。
這個(gè)“好”字,蘊含了不少感激之情。