孔明，即諸葛亮。相傳諸葛亮帶兵到了勐海南糯山，士兵們因水土不服多害眼病，諸葛亮把一條拐杖插到南糯山上，就變成了一棵茶樹(shù)，長(cháng)出青翠的葉子，他教士兵采葉煮水喝，結果眼病就好了。直到現在，當地人還把茶樹(shù)稱(chēng)為“孔明樹(shù)”，把諸葛亮稱(chēng)為茶祖。
孔明興茶，是安定和開(kāi)發(fā)南中戰略任務(wù)的重要組成部分，是長(cháng)久之計，他依托南中天時(shí)地利，舉糧茶之優(yōu)勢，用國相之權，靠調整后的郡縣行政力量，統籌布署，發(fā)揮南征士卒這支深入“不毛”工作隊的作用，引用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，甚至孔明自己身先士卒，親自躬身指導種稻、種茶、修堰，同時(shí)結合一系列安撫政策措施的實(shí)施，逐步改變了那種落后的“殺雞取蛋“的“伐而掇之”采集茶葉的做法，為保護生態(tài)、發(fā)展茶葉商品生產(chǎn)，擴大茶飲傳播，推動(dòng)南中生產(chǎn)力發(fā)展，改善人民生活作出了很大貢獻，得到邊疆各族人民的崇敬和愛(ài)戴，被奉為茶祖。
