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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  富博洋:茶藝之道

            富博洋:茶藝之道

            愛(ài)茶譜曲,戲入人生。寫(xiě)出這首《入香茗》的富博洋正年輕。十多年前,師傅告訴他:“人生如麥穗,青年時(shí)可以堅挺高傲,出類(lèi)拔萃,成熟了,就要低下頭。”雖已是梅蘭芳京劇團副團長(cháng)、國家二級演員,34歲的他還需要一個(gè)更好的高度,那不是位置,而是認知和影響力。而與茶結緣,他發(fā)現了這路上的一個(gè)靈性的推動(dòng)力。

            茶之道  在茶人思考富博洋很健談,很熱情,一個(gè)年輕熱情的個(gè)體,總讓你忽視了他的成績(jì)。在他的名字后面,是梅蘭芳、梅葆玖、孟廣祿、夏韻龍、張德華、楊振剛這些大師。一個(gè)年輕人背著(zhù)這么重的分量,卻沒(méi)有浮躁起來(lái),正是源于茶的思考。也正由此,他發(fā)現京劇居然可以是一種和茶道融會(huì )貫通的語(yǔ)言。

            “平日里最常喝的是紅茶。”富博洋對偏愛(ài)的茶,實(shí)在讓人有點(diǎn)意外。這位地道的老北京,又從小浸潤在傳統的梨園行,卻并沒(méi)有因循于北方傳統的茉莉花茶。

            “都講傳統,可傳統是在變化中傳承的。的確,老梨園行當年馬連良先生、裘盛戎先生都喝花茶。老北京便宜的高沫更是深入人心,盛行京城,爺爺奶奶輩的一概喝花茶。身披軍大衣,手端大瓷缸,悶上一缸茉莉花茶,絕對是京劇藝術(shù)家的范兒。”

            不僅僅是梨園行偏愛(ài)茉莉花茶,其實(shí)北方原本都是花茶的天下,但與人們對其他美好飲食的記憶不同,茶的空間幽深、曲巷繁密、風(fēng)味精微。這就有了徜徉、探尋的余地,有了千言萬(wàn)語(yǔ)的對象,有了玩得下去的可能。相比之下,只有法國的紅酒,才有類(lèi)似的情形。

            一杯上好的綠茶,能把漫山遍野的浩蕩清香,遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著(zhù)綠色,挺拔舒展地在開(kāi)水中浮沉悠游,喝上一口,雖有草本的微澀,更多的卻是一種只屬于今年春天的芬芳。后來(lái)喝到烏龍茶里的“鐵觀(guān)音”和巖茶“大紅袍”,與綠茶相比,深厚得多,雖然沒(méi)有綠茶的鮮活清芬,卻把香氣藏在里邊,讓喝的人年歲陡長(cháng)。相比之下,“鐵觀(guān)音”濃郁清奇,“大紅袍”飽滿(mǎn)沉著(zhù),而紅茶“金駿眉”,則展現出一種很高的格調,平日喝得不少。

            茶可玩味之處更多,連沖泡都大有文章。金駿眉的套筒杯是紅茶專(zhuān)用,而普洱則更適用紫砂,綠茶只用最簡(jiǎn)單的玻璃杯,看那片片新綠上下翻騰。富博洋喝茶,家用的一個(gè)青花盞,隨身帶著(zhù)的是兔毫建盞。“那是和朋友斗茶的專(zhuān)用器具。”說(shuō)起這只盞,富博洋很是得意,“全北京大概也不會(huì )超過(guò)10個(gè)了。”這大概就是茶能吸引人的原因,和幾位好友一起泡著(zhù)同一款茶,茶量、水量、速度、熱度、節奏組成了一種韻律,這么復雜的差別與一個(gè)個(gè)朋友的生命形態(tài)連在一起了,喝茶的天地就有了一種讓人舍不得離開(kāi)的人文深度。但是,要真正說(shuō)清楚茶,不能僅僅停留在感覺(jué)范疇。茶的“核心機密”,應該在人們的感覺(jué)之外。

            “這也正是茶的特殊意義。我理解的所謂茶道,關(guān)鍵在品茶人的思考。都說(shuō)水是茶之母,我也信奉‘以水為師’。水,低調不發(fā)威,但有張力,能融合。”富博洋說(shuō)。

            戲之道  在順“市”而為當身披軍大衣、手端大瓷缸的形象在記憶中定格,傳統文化便很容易被貼上難以沖破的標簽,正如老藝術(shù)家眼里的茶,就該是大瓷缸里的茉莉花茶,世人眼中的京劇就是和時(shí)尚文化格格不入。

            在某種程度上京劇與茶同理。“這其中有很多無(wú)奈。京劇傳承,需要年輕演員和年輕觀(guān)眾,可他們偏偏不懂戲,只追星、追品牌。業(yè)內多只看到了這種無(wú)奈,卻沒(méi)看到這其實(shí)是一條無(wú)可厚非的推廣渠道,為什么不用呢?”富博洋說(shuō)。他南下做了幾檔綜藝節目,推出京劇明星。“實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),京劇近年的發(fā)展已經(jīng)好很多了,這是國家和政府的支持,但畢竟傳統藝術(shù)受流行和時(shí)尚沖擊比較嚴重,年輕一代的影響著(zhù)實(shí)不小。”

            藝齡25年,又做了15年管理干部,一路從共青團的青年隊長(cháng)成長(cháng)起來(lái)的富博洋,對京劇的傳承有獨到的理解,“京劇自我營(yíng)銷(xiāo)的路走得太窄,要和市場(chǎng)融合找出自己的發(fā)展之路”。富博洋利用每年2月到5月的國內演出市場(chǎng)最淡季大力拓展海外演出市場(chǎng),如今在北美和日本已牢牢站住了腳。

            “對國內市場(chǎng),或許可以借鑒由時(shí)尚元素包裝過(guò)的《牡丹亭》。”當年士大夫們崇尚“客至樂(lè )具,豪門(mén)清韻”的雅致生活,“邀賓客、擺家班、賞昆曲”成一時(shí)風(fēng)氣。因此,昆曲不僅成為稀有與珍貴的表征,同時(shí)還成為時(shí)尚的符號。

            盡管對昆曲的“追捧”并不代表真正的理解和欣賞,不乏趕“潮流”之嫌,那么,如何理解這股潮流呢?這種熱鬧其實(shí)也是一種“補課”,畢竟昆曲被推到了前臺,培育了觀(guān)眾群。“‘關(guān)注’和‘欣賞’是兩個(gè)概念,不能指望所有的‘關(guān)注’都建立在‘欣賞’基礎上,但沒(méi)有‘關(guān)注’何談‘欣賞’呢?”富博洋坦言。有年輕人走近京劇,是京劇發(fā)展的需要。與昆曲相比,京劇本身又具有更多有利因素,京劇想必也可以走出自己的一條新路。

            藝之道  在跨界融合“任何一門(mén)藝術(shù)都要對自己有定位,有底線(xiàn),是否適合自身的發(fā)展,是否符合自身的文化和氣質(zhì),通過(guò)綜藝節目可以擴大觀(guān)眾,但也有取舍,有所為有所不為。”富博洋說(shuō),“京劇作為國粹,還需要更好地與其他文化藝術(shù)形式跨界融合。如何更好地把你的表演、文化和價(jià)值觀(guān)傳遞出來(lái),這是藝術(shù)之外的又一藝術(shù)。”

            在富博洋看來(lái),茶道的傳承藝術(shù)如同此理,消費群體的深入,消費熱點(diǎn)出新,更多的年輕人愛(ài)茶才有傳承的可能。“任何一門(mén)藝術(shù),從來(lái)沒(méi)有進(jìn)化,只有變化,但變化優(yōu)劣的前提,是對傳統的堅守。”富博洋說(shuō),在變化之中可能需要新概念、新形式來(lái)吸引新一代的注意。

            “昆曲以引領(lǐng)時(shí)代風(fēng)尚的身份出現在當代社會(huì ),或許恰巧是保護與繼承遺產(chǎn)時(shí)不得不采用的一種文化策略。”在這個(gè)喧囂的時(shí)代,一種文化現象,包括傳統在內,被定義為時(shí)尚,才有可能最大程度地得到公眾的注意,或許這是讓傳統經(jīng)典繼續存在并且持續保有活力的最有效的途徑。

            富博洋不介意跨界,他還和著(zhù)名詞作家聶正罡一起借鑒京劇的元素創(chuàng )作流行歌曲《弟兄》,這首歌的精髓正來(lái)自于京劇。“跨界融合的前提是‘正本’,要保持原汁原味,把最純正的藝術(shù)形態(tài)展示出來(lái)。”

            無(wú)論茶道還是京劇,正本清源之后,與多門(mén)類(lèi)的藝術(shù)形態(tài)融會(huì )貫通,該是其健康發(fā)展的題中之義。

            茶人心語(yǔ)心中有道,倒茶成茶道;心中無(wú)道,茶道成倒茶;茶道倒茶本無(wú)差,貴在樸實(shí)無(wú)華;道在平常,不加粉飾,一念造作,落俗流。

            茶湯聚足琥珀光,強增其色老抽樣;真味遠矣,不是永恒大道。

            古學(xué)孔圣人,今訪(fǎng)眾弟兄。

            笑談曰:

            茶中有道,道中有情,情入香茗。

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