被譽(yù)為“中國烏龍茶之鄉”的安溪，是一方飄逸著(zhù)濃濃茶香的熱土，生生不息的茶鄉人民以勤勞的雙手和濃厚的茶文化，向世人述說(shuō)著(zhù)鐵觀(guān)音神樹(shù)的傳奇。在安溪縣政府“茶業(yè)富民”政策的引領(lǐng)下，鐵觀(guān)音名副其實(shí)地成為安溪的民生產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。儒家茶業(yè)，正是乘著(zhù)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強勁東風(fēng)，藉天時(shí)地利人和，應運而生。
福建儒家茶業(yè)有限公司是在中國鐵觀(guān)音故鄉——安溪縣成立的一家綜合性企業(yè)。公司以安溪鐵觀(guān)音為載體，大力弘揚中華茶文化，傳承儒家思想，致力于生態(tài)茶園基地建設、茶葉科研及茶文化產(chǎn)業(yè)提升，實(shí)行“基地、公司、連鎖加盟”一體化模式，構建和諧健康的極致生活。
（一）質(zhì)量的保證，生態(tài)茶場(chǎng)20世紀90年代，獨具慧眼的張順儒就意識到優(yōu)質(zhì)茶品依賴(lài)于生態(tài)茶園的開(kāi)發(fā)，并著(zhù)手組建生態(tài)茶園基地。經(jīng)過(guò)充分比較論證，決定將基地選定于安溪縣西北部祥華鄉、感德鎮、福田鄉三個(gè)鄉鎮接壤的雙垵村割草格，面積5000多畝，基地前身為琪瑞茶場(chǎng)。這里青山綠水，群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，擁有“白云生處有人家”的人間仙境。地處北緯20°50′—25°26′，東經(jīng)117°36′—118°17′，海拔600—700m，日照充足，晝夜溫差大，年平均溫度18℃，具有非常適合鐵觀(guān)音茶樹(shù)生長(cháng)的氣候特征?；赝临|(zhì)多為酸性紅壤和磚紅壤，PH值在4.0～5.5之間，土層深厚，土壤肥沃、保水性能好，有機質(zhì)含量較高，礦質(zhì)營(yíng)養元素豐富，再加上年降雨量1500—1600mm，相對濕度72%以上，具備鐵觀(guān)音生長(cháng)的地理環(huán)境和氣候條件等得天獨厚的自然優(yōu)勢，非常適合鐵觀(guān)音茶樹(shù)的種植和管理，造就“高山云霧質(zhì)”獨特的鐵觀(guān)音品質(zhì)。茶場(chǎng)年年出好茶，歷年來(lái)參加由中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉協(xié)會(huì )等單位舉辦的第六屆、第七屆、第八屆、第九屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比，榮獲清香型鐵觀(guān)音三屆特等獎、一屆一等獎。
2008年8月，福建省安溪縣儒家茶業(yè)有限公司成立。同年10月，參加由安溪縣人民政府舉辦的第七屆世界安溪鄉親聯(lián)誼大會(huì )茶王賽，榮獲清香型鐵觀(guān)音銀獎茶王;12月，參加由福建省對外經(jīng)濟關(guān)系研究會(huì )、福建省茶文化產(chǎn)業(yè)研究會(huì )、安溪縣茶葉協(xié)會(huì )、安溪縣人民政府駐福州辦事處等單位舉辦的海峽兩岸茶文化交流會(huì )暨第四屆中國（福州）安溪鐵觀(guān)音茶王賽，榮獲濃香型鐵觀(guān)音金獎茶王。
公司創(chuàng )建以來(lái)，儒家茶人在儒家思想的引領(lǐng)下，“以仁為核心，以義為原則，以禮為規范，以智為范疇，以信為準則”，秉承中華文化的深厚淵源，大力弘揚茶文化，推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
（二）文化定位，走出儒家茶企特色之路“離開(kāi)文化，茶不過(guò)是解渴的飲料”，張順儒說(shuō)，“怎樣把茶文化產(chǎn)業(yè)和文化結合起來(lái)，并創(chuàng )造經(jīng)濟效益，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重中之重。”
在企業(yè)文化上，張順儒崇尚儒家“仁、義、禮、智、信”的核心思想。儒家茶業(yè)在儒家思想的指引下，秉承中華文化的深厚淵源，開(kāi)拓富有時(shí)代特色和濃厚人文氣息的”儒家”品牌之路。
以“仁”為核心。仁者、愛(ài)人也。這是儒家思想體系的理論核心。儒家茶人秉承博愛(ài)理念，仁心為質(zhì)，“道始于情”，以情為出發(fā)點(diǎn)，推己及人，在這愛(ài)心理念的經(jīng)營(yíng)下，張順儒迅速建立了呈輻射狀遍布全國的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。福建省內的泉州、晉江、莆田、德化、永春，省外的江蘇、浙江、山西、河南、湖南、湖北等已有近百家大客商加盟經(jīng)營(yíng)儒家品牌。
以“義”為原則。在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，愛(ài)心助學(xué)。在第四屆中國（福州）安溪鐵觀(guān)音茶王賽慈善活動(dòng)中，張順儒義賣(mài)了大部分茶王樣品，并將義賣(mài)的10.4萬(wàn)元捐給了母校安溪崇德中學(xué)，他的此項義舉被媒體競相報道，受到社會(huì )的好評。儒家茶人義不容辭的社會(huì )責任感日漸昭顯出來(lái)，張順儒作為一個(gè)成功的商人和他“源于社會(huì )，奉獻社會(huì )”的高尚情操也起到了弘揚安溪茶文化及社會(huì )美德的宣傳效應。
以“禮”為規范。熱情友好，以茶待客，是中華民族的優(yōu)良傳統和至善美德。“有朋自遠方來(lái)”，“寒夜客來(lái)茶當酒”，儒家茶人更是以禮待客，以理服人，坦誠交友。這樣的文明禮儀風(fēng)范吸引了來(lái)自省內外的茶葉公司加盟經(jīng)營(yíng)儒家品牌茶葉，成就了“儒家”品牌的美譽(yù)度。
以“智”為范疇。智者“知”也，這是儒家認識論和倫理學(xué)的基本范疇。儒家人匯聚集體智慧，高屋建瓴，運籌帷幄。年輕的儒家茶業(yè)猶如一匹時(shí)代的黑馬，在浩瀚的茶業(yè)商海中縱橫馳騁，盡展英姿，豐富了”儒家”品牌的聯(lián)想度。
以“信”為準則?！墩撜Z(yǔ)》里38次講到與信用有關(guān)的問(wèn)題，把做人、立世、信用，強調到了無(wú)以復加的程度?？鬃诱f(shuō)：“自古皆有死，民無(wú)信不立。”儒家茶人以誠待人，以信接物。儒家茶業(yè)“誠信為本、合作共贏(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅持品優(yōu)價(jià)平的宗旨，積極倡導誠信經(jīng)營(yíng)，理性消費，迅速在全國建立起儒家茶業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，加強了儒家品牌的忠誠度，也在全國乃至世界茶葉比賽中屢獲佳績(jì)，在社會(huì )上和商場(chǎng)上贏(yíng)得了好的口碑，也拓寬了公司的加盟網(wǎng)鏈。
（三）傾力打造茶界強勢品牌張順儒非常清楚，如果沒(méi)有一個(gè)自己的品牌，是很難在茶文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)上立足的。于是，他開(kāi)始思索，要進(jìn)入茶界，就要與文化結合。因為總體定位準，儒家茶業(yè)一開(kāi)始就走品牌運作之路，且準備充分，又有一定的底蘊，雖然也碰到了很多困難，與預想的仍有一些偏差，但儒家茶業(yè)還是在穩定中有了快速前行，發(fā)展得較為順利。謝師茶就是一個(gè)成功的嘗試。
2009年9月28日，在泉州市紀念孔子誕辰2560周年活動(dòng)上，“謝師茶”的閃亮登場(chǎng)，將整個(gè)活動(dòng)推向了高潮。12位來(lái)自儒家茶業(yè)的茶藝姑娘優(yōu)雅上陣，一番點(diǎn)頭致敬，開(kāi)始了儒家“謝師茶”茶藝表演。茶藝姑娘們動(dòng)作協(xié)調一致，嫻熟和諧，古意盎然,頗帶儒風(fēng)。最后一杯杯湯色金黃的安溪鐵觀(guān)音，被放在一個(gè)個(gè)精致的瓷盤(pán)里，由300多名學(xué)子齊上陣，端起香醇的儒家“謝師茶”，敬奉給他們的恩師，場(chǎng)面十分熱烈。整個(gè)紀念活動(dòng)，在古老的泉州大地上，將安溪鐵觀(guān)音文化與儒家文化首次進(jìn)行了完美結合，共同演繹了一場(chǎng)古雅祥和的文化盛會(huì )。CCTV-4、中國茶葉網(wǎng)、福建新聞網(wǎng)、泉州晚報、泉州電視臺等幾十家媒體競相報道了這次活動(dòng)。儒家“謝師茶”的新鮮出爐和隆重推出，令世人耳目一新，得到了社會(huì )各界的高度好評和贊賞。儒家茶業(yè)正是由于“謝師茶”的品牌效應，榮獲“2010年泉州茶葉品牌口碑榜”十大品牌稱(chēng)號。
（四）首創(chuàng )專(zhuān)業(yè)，將教育事業(yè)進(jìn)行到底有了一定的基礎之后，張順儒又開(kāi)始思考，要成就企業(yè)百年大計，就必須有源源不斷的人才。張順儒認為，公司走向大品牌運營(yíng)，有賴(lài)于一大批制茶、評茶、策劃、營(yíng)銷(xiāo)、管理技能兼備的專(zhuān)業(yè)性人才。在這茶文化產(chǎn)業(yè)轉型提升階段，這方面的人才相對缺乏，優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才更是鳳毛麟角。因此，人才的培養迫在眉睫。
2009年秋季起，安溪縣首辦茶業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)與策劃專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)由儒家茶業(yè)與國家級重點(diǎn)職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校—安溪華僑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，首批面向全國招收80名學(xué)生，學(xué)生畢業(yè)后全部由儒家茶業(yè)安排實(shí)習與就業(yè)。相信這種校企合作、公辦民助、產(chǎn)學(xué)結合的模式，能為茶鄉培養出一批批具有高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，將為安溪茶文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和提升起到積極推動(dòng)作用。
（五）與大學(xué)學(xué)生社團合作社團文化建設是大學(xué)生精神文明建設中的重要表現形式。茶文化是中國傳統文化的重要組成部分。如何進(jìn)一步弘揚茶文化精神，發(fā)揮茶文化在大學(xué)生精神文明建設中的積極作用，這也是困擾張順儒很久的一個(gè)問(wèn)題。
一個(gè)十分偶然的機會(huì )，就讀于天津工業(yè)大學(xué)的小老鄉徐秋麗找到了他。秋麗在大學(xué)里可小有名氣，不僅克服種種困難創(chuàng )辦了天津工業(yè)大學(xué)茶學(xué)社，成為社長(cháng)，還與社員共同努力，使社團獲得“優(yōu)秀社團”稱(chēng)號。她向張順儒闡明了在大學(xué)里傳播茶文化的想法，也提到了辦社團的不易，尤其是資金的短缺。張順儒當即同意對茶社團進(jìn)行贊助。在強有力的贊助下，茶藝社團的活動(dòng)更加絢麗多彩。在開(kāi)學(xué)新人招募會(huì )上，社團獲得驕人的成績(jì)，如今發(fā)展成為百人大團，社員都擁有儒家茶業(yè)贊助的旅行茶具一套，會(huì )簡(jiǎn)單的茶葉鑒賞和茶藝表演。他們都說(shuō)在茶學(xué)社不僅能學(xué)知識，還可以茶會(huì )友，促膝談心，更重要的是，得到了心靈的凈化。
據了解，廈門(mén)大學(xué)、青島理工、河北金融學(xué)院、武漢體院等大學(xué)的茶學(xué)社也都得到儒家茶業(yè)的大力贊助。業(yè)內人士還透露，今后將和更多的大學(xué)建立這種聯(lián)系，希望構建一個(gè)覆蓋全國大學(xué)范圍的系統網(wǎng)絡(luò )。張順儒希望通過(guò)大學(xué)社團這一方式，把儒家茶業(yè)的名聲擴大到年輕的一代。這讓人對企業(yè)的未來(lái)充滿(mǎn)了希望。
懷著(zhù)好奇心，我們小組對徐秋麗學(xué)姐做了采訪(fǎng)，學(xué)姐也熱情地接待了我們。在喝茶聊天中，她向我們普及了茶知識，也表達出她愿意通過(guò)自己及志同道合的朋友的努力，在大學(xué)中弘揚茶文化的愿望。祝愿社團能越辦越好！
（六）“無(wú)印良品”的哲學(xué)品牌就是企業(yè)的形象，但你能想象一個(gè)沒(méi)有品牌的企業(yè)嗎？
“無(wú)印良品(MUJI)”創(chuàng )始于日本，其本意是“沒(méi)有商標與優(yōu)質(zhì)”。1980年，世界經(jīng)濟增長(cháng)陷入低迷，日本也經(jīng)歷了嚴重的能源危機。當時(shí)的消費者不僅要求商品有好的品質(zhì)，也希望價(jià)格從優(yōu)。在這種情況下，“無(wú)品牌”概念在日本誕生了。當年，木內正夫創(chuàng )辦了“無(wú)印良品”公司，向市場(chǎng)推出了第一批無(wú)品牌產(chǎn)品。這些產(chǎn)品包裝簡(jiǎn)潔，降低了成本，所使用的口號是“物有所值”。
在所有無(wú)印良品的商品上，顧客很難找到品牌標記，即便在衣領(lǐng)后面也不設商標——至多在衣服上貼一張透明膠帶紙標明尺寸，并在試衣時(shí)撕去。對于厭倦了追求名牌和奢華生活的都市人來(lái)說(shuō)，無(wú)印良品的主張確實(shí)令人耳目一新。
雖然極力淡化品牌意識，但它遵循統一設計理念所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品無(wú)不詮釋著(zhù)“無(wú)印良品”的品牌形象，它所倡導的自然、簡(jiǎn)約、質(zhì)樸的生活方式也大受品位人士推崇。
我們可以從中得到什么啟示呢？大音希聲，大象無(wú)形，刻意追求低調反而成為著(zhù)名世界的“NoBrand”(無(wú)品牌)，達到了“無(wú)牌勝有牌”的境界。它已經(jīng)超脫了商品品牌的局限，成為一種生活方式的品牌，這也是品牌發(fā)展的最高境界。如今我們能說(shuō)這件物品“無(wú)印”，但不能說(shuō)它“無(wú)牌”，因為它的品牌叫做“無(wú)印良品”。
儒家茶人也很明白品牌之所以為品牌，一定要建立在高質(zhì)量上，如果說(shuō)品牌是消費者的風(fēng)向標，那質(zhì)量就是氣壓差，氣壓差越高，風(fēng)才會(huì )越大，最終“風(fēng)”靡全國，甚至全球。綠色茶廠(chǎng)保障了儒家茶業(yè)的茶質(zhì)優(yōu)，儒家文化保障了企業(yè)管理的人性化，也保障了茶的深遠內涵。
