陽(yáng)光透過(guò)大樹(shù)蔥蘢翠綠的枝葉，投下斑駁的疏影，映在包公湖南岸的仕美愛(ài)心茶攤上。“愛(ài)心免費(fèi)茶水”，茶攤前招牌上6個(gè)大字格外醒目。外來(lái)游客、環(huán)衛(wèi)工人、晨練老人、出租車(chē)司機(jī)……
5月2日，來(lái)這里喝茶的人絡(luò)繹不絕。茶攤的主人是國(guó)家高級(jí)茶藝師、市政協(xié)委員焦曉穎，這個(gè)茶攤每天為過(guò)路者免費(fèi)供應(yīng)茶水，風(fēng)雨無(wú)阻已760多天。
愛(ài)心茶攤的木桌上經(jīng)常放著一只綠色不銹鋼保溫桶和一個(gè)銀白色鋁盆，保溫桶直徑半米左右，鋁盆中的清水里浸泡著10只瓷茶杯。擰動(dòng)保溫桶上的水龍頭，隨手拿一只杯子接著，茶水就嘩嘩地淌了出來(lái)，散發(fā)出沁人心脾的清香。抿一口，一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉，滋潤(rùn)了整個(gè)心田，四肢百骸說(shuō)不出的輕松快慰。
“包公湖風(fēng)景區(qū)南岸目前沒(méi)有賣(mài)水的攤位，過(guò)往行人特別是外地游客口渴了，咋辦?”2011年春天，在包公湖南路經(jīng)營(yíng)茶莊的焦曉穎將心比心進(jìn)行了一番思考，“贈(zèng)人清茶，手留余香。愛(ài)心免費(fèi)茶水就從我這兒開(kāi)始送起吧。”
從此，焦曉穎的茶莊每天開(kāi)門(mén)的第一件事就是用大鍋燒水，準(zhǔn)備烹制免費(fèi)的清茶。根據(jù)養(yǎng)生原理，在不同的季節(jié)、時(shí)段，她會(huì)沏出鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、碧螺春等各種各樣的茶水，每逢重大節(jié)慶她還會(huì)推出大宋菊花茶。從春節(jié)經(jīng)過(guò)四季又到除夕，每年365天這里的愛(ài)心茶水從不間斷，每天從早上6點(diǎn)半開(kāi)始供應(yīng)，一直持續(xù)到晚上10點(diǎn)多。冬季每天一般得燒四五鍋開(kāi)水，盛夏時(shí)節(jié)每天就得燒15～20鍋了。
5月2日上午9時(shí)許，記者在包公湖南岸看到，利用湖邊公共體育設(shè)施健身的老年人、從市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái)的老太太等?？完懤m(xù)走到焦曉穎的愛(ài)心茶攤前，用桌上的茶杯或自備的茶壺接茶水。如果保溫桶里的茶水喝完了，打個(gè)招呼，焦曉穎會(huì)馬上添茶水。
兩年多來(lái)，相國(guó)寺汽車(chē)站的司機(jī)和一些出租車(chē)司機(jī)也都每天自備飲水杯來(lái)這兒“補(bǔ)水”。漸漸地，這里成為開(kāi)封市民的固定“補(bǔ)水站”。
焦曉穎曾在開(kāi)封開(kāi)辦了第一家專(zhuān)業(yè)茶藝館，培訓(xùn)了第一批專(zhuān)業(yè)茶藝師。她正向包公湖畔、龍亭湖畔所有茶莊、茶館、茶坊發(fā)出倡議，號(hào)召大家在各自門(mén)店前設(shè)立愛(ài)心茶攤，供應(yīng)免費(fèi)茶水，供外地游客及本地市民夏避暑、冬暖身，為開(kāi)封建設(shè)國(guó)際文化旅游名城增添一道愛(ài)的風(fēng)景線。“愛(ài)心免費(fèi)茶水將伴我到永遠(yuǎn)!”她向社會(huì)各界作出了承諾。
“做一件好事不難，難的是像焦曉穎這樣持之以恒做好事!”說(shuō)起這個(gè)愛(ài)心茶攤，64歲的開(kāi)封退休教師孫雙全豎起了大拇指。
