在寧波茶界，北侖孟君茶業(yè)有限公司總經(jīng)理魯孟軍與夫人陳彩君，一個(gè)是種茶能手，一個(gè)是制茶行家；一個(gè)主管采購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)，一個(gè)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理。孟君牌注冊(cè)商標(biāo)，各取夫婦名字中的一個(gè)字，夫妻情深可見(jiàn)一斑。
在北侖種茶，他的最大收獲是遇到了比他小2歲的賢內(nèi)助陳彩君。陳彩君高中畢業(yè)在供銷(xiāo)社打工，她看到來(lái)自異鄉(xiāng)的魯孟軍不容易，人品好，肯吃苦，事業(yè)心特別強(qiáng)，不免刮目相看，產(chǎn)生了愛(ài)慕之心。1994年，兩人結(jié)為百年之好。
開(kāi)始幾年，魯孟軍沿襲原來(lái)老家的思路，以加工廉價(jià)的出口珠茶為主?？吹狡渌鑸?chǎng)做的是上千元的名優(yōu)茶，他也躍躍欲試。陳彩君也是好強(qiáng)的人，她想人家能做，我們?yōu)樯恫荒茏觯?997年，她毅然辭職，跟著丈夫?qū)W做茶。
夫妻倆勤奮好學(xué)，又有明確的目標(biāo)，經(jīng)常去杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)（今浙江大學(xué)）茶學(xué)系拜師請(qǐng)教，參加培訓(xùn)。
隨著基地面積的逐步擴(kuò)大，2000年，他們申請(qǐng)注冊(cè)了孟君茶業(yè)有限公司，申請(qǐng)了注冊(cè)商標(biāo)。如果說(shuō)，當(dāng)初只是想種好茶、做好茶；那么，從拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照這一天開(kāi)始，夫妻倆則想著要做好自己的品牌，立志創(chuàng)出屬于自己的名茶，同時(shí)為少有名優(yōu)茶的北侖區(qū)爭(zhēng)光。
看茶做茶是夫妻倆制作名優(yōu)茶的最大體會(huì)。如采摘的鮮葉，因受天氣、氣溫影響，鮮嫩度每天都是不同的。不同的茶種，特性也各不相同。因此要做出好茶，絕不能千篇一律，而必須一茶一案，攤放的時(shí)間、殺青、烘焙的溫度與時(shí)間，必須區(qū)別對(duì)待，尤其是殺青與烘焙的溫度僅相差一個(gè)攝氏度左右，時(shí)間則準(zhǔn)確到分分秒秒。
在各行各業(yè)中，只要掌握了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或理論知識(shí)，多少能算個(gè)行家。既有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又升華到理論境界，無(wú)疑是專(zhuān)家級(jí)別了。魯孟軍夫婦在實(shí)踐中刻苦學(xué)習(xí)，不斷研究總結(jié)，探索加工工藝，探索茶葉香氣，以分秒掌控名茶制作工藝，說(shuō)明他們的技藝已經(jīng)達(dá)到精細(xì)化程度。如此成竹在胸，人們就不難理解其茶葉品質(zhì)與眾不同，屢屢在國(guó)家級(jí)名茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)了。在北侖，他們的茶葉供不應(yīng)求，很多客戶(hù)慕名而來(lái)，一般每年中秋、國(guó)慶之前就全部賣(mài)完。
目前公司基地面積已達(dá)到1100畝，其中聯(lián)營(yíng)基地500畝。建設(shè)了200高標(biāo)準(zhǔn)有噴灌設(shè)施的茶葉基地，250畝通過(guò)了有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。2009年，公司建造了占地3300平方米、建筑面積3700多平方米的新廠房，添置了先進(jìn)的名優(yōu)茶生產(chǎn)流水線，在寧波市名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)中規(guī)模較大。
有了千畝茶葉基地，有了嶄新的現(xiàn)代化廠房，夫妻倆有了更高的追求目標(biāo)，一是他們適應(yīng)市場(chǎng)需求，相繼開(kāi)發(fā)出紅茶、烏龍茶；二是隨著寧波市2011年推出統(tǒng)一茶葉品牌明州仙茗，將到全國(guó)各地營(yíng)銷(xiāo)推介，他們將借此東風(fēng)，穩(wěn)步擴(kuò)大基地面積，發(fā)掘潛力，生產(chǎn)更多的名優(yōu)茶，讓明州仙茗三山玉葉走出北侖，走出寧波，走向海內(nèi)外。
魯孟軍、陳彩君夫婦的創(chuàng)業(yè)事跡，是中國(guó)當(dāng)代茶農(nóng)勤勞致富的代表，是當(dāng)代寧波茶產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)、蒸蒸日上的縮影。
