四足方壺
美有兩種：繁復(fù)華麗之美和簡(jiǎn)約素凈之美?！兑捉?jīng)·賁卦》中就包含了這兩種美的對(duì)立統(tǒng)一：“上九，白賁，無咎。”賁本來是斑紋華采，絢爛的美。白賁，則是絢爛又復(fù)歸于平淡。其實(shí)中國(guó)傳統(tǒng)審美更崇尚簡(jiǎn)約玄淡的，像六朝人的四六駢文、建筑及家具中的華麗雕飾固是一種美，但向來不被認(rèn)為是藝術(shù)的最高境界，譬如，明式家具的簡(jiǎn)潔剛勁歷來就比繁復(fù)富麗的清式家具更受到國(guó)人的垂青?；蛟S是性情使然，我也一向不大喜歡過于蘩復(fù)華麗的藝術(shù)。簡(jiǎn)則包納萬象，空故靈氣往來。簡(jiǎn)約空靈之于人，是落花無言、人淡如菊的心領(lǐng)神會(huì)。然而，一味的簡(jiǎn)淡空靈亦常入于虛無而徒有其表，實(shí)在又耐不住品啜。孟子所謂“充實(shí)之謂美”，沒有豐厚扎實(shí)的積淀、充實(shí)飽滿的閱歷，簡(jiǎn)淡空靈不過是故弄玄虛自欺欺人。紫砂藝術(shù)史上，陳鳴遠(yuǎn)的意義就在這繁麗與簡(jiǎn)勁之間。
鳴遠(yuǎn)之壺氣韻皆然
陳鳴遠(yuǎn)，名遠(yuǎn)，字鳴遠(yuǎn)，號(hào)崔村，亦號(hào)壺隱，清初康熙、雍正年間人，相傳其父是明代著名紫砂藝人陳子畦。清人吳騫《陽羨名陶錄》對(duì)其制壺技藝給予了高度評(píng)價(jià)：“鳴遠(yuǎn)一技之能，間世特出。自百余年來，諸家傳器日少，故其名尤噪。足跡所至，文人學(xué)士爭(zhēng)相延攬……制作精雅，真可與三代古器并列。竊謂就使與大彬諸子周旋，恐未甘退就邾莒之列耳。”他以多樣的自然物象為基礎(chǔ)，憑借奇思妙想把描摹自然的低層次壺藝推升至藝術(shù)化的高度，南瓜、桑蠶、松段、束柴……無不可以入壺。它們從繁復(fù)龐雜到文麗工雅，再到“訪得東陵式，盛來雪乳香”的淡泊高遠(yuǎn)，陳鳴遠(yuǎn)提煉出一款款經(jīng)典壺式，也把自己從匠人提煉成大師。
在真正的藝術(shù)家眼中，現(xiàn)實(shí)那紛繁的一切皆成境界，空靈的該是你的心。
后人每每看到陳鳴遠(yuǎn)的那些經(jīng)典花貨作品，首先驚嘆的莫不是他那無與倫比的制壺技巧。不錯(cuò)，那些雕鏤、堆花、積泥的工藝，的確自然生動(dòng)，幾可亂真，以至于康熙朝編撰《宜興縣志》時(shí)，編者競(jìng)打破常規(guī)，為尚在世且年輕的陳鳴遠(yuǎn)立傳。然而單憑這點(diǎn)制壺的技巧不過是個(gè)兩條腿的模具而已，如若汲汲于分毫不差的描摹而不能以自然空靈之心體察萬象
情韻，紫砂作品只會(huì)僵硬而刻板，毫無生氣，又如何成就“海外競(jìng)求鳴遠(yuǎn)碟”的美名？為紫砂者，若欲得陳鳴遠(yuǎn)紫砂作品之鮮活趣味非癡于瓜果菜蔬不可，荸薺、蘑菇、胡桃、花生，在你眼中心中應(yīng)無一不具自然可愛之情韻，恰如鵝之于王羲之，蝦之于齊白石，荒山亂石、叢木深竹之于倪云林、黃子久--此所謂“萬趣融其深思”。
故而，先求實(shí)再有虛，實(shí)必積健為雄，虛當(dāng)氣韻自然。立足于具象與抽象之間，既具精妙之技藝又得自然之意趣，才是紫砂花貨的妙境。
方圓之間融會(huì)貫通
其實(shí)，陳鳴遠(yuǎn)又不獨(dú)擅花貨，他在紫砂壺其它造型方面的成就往往被其花貨盛名所掩，譬如藏于上海博物館的四足方壺，它沒有復(fù)雜的層次關(guān)系，沒有艷麗的色彩組合，突出的是“絢爛之極歸于平淡”的美。它用簡(jiǎn)潔明晰的線條、方圓展示質(zhì)樸本色，使人一望便覺書卷氣撲面而來，圓融、周整而平和，達(dá)于“方中寓圓，寓中見方”的大境界。說方圓的融合為大境界，是因?yàn)榉綀A造型相輔相成的關(guān)系在中國(guó)藝術(shù)中具有舉足輕重的地位。方與圓在藝術(shù)作品中的被廣泛應(yīng)用，除了有其視覺上獨(dú)特的審美效果之外，我想還有一個(gè)很重要的原因就是受中國(guó)古人“天圓地方”思想的影響。這種認(rèn)識(shí)在中國(guó)古代宇宙觀中占據(jù)著核心位置，并由此影響到中國(guó)人的審美傾向，比如商周時(shí)期的青銅器就主要以圓形和方形為主，但似乎方器較多些，大件如著名的司母戊大方鼎，小件的有方爵、方肆、方尊、方罌、方缶等等，不勝枚舉。有趣的是這似乎和紫砂壺的整體狀況剛好相反，后者恰恰是圓形壺多于方壺，我想這是紫砂方器的制作難度大和其實(shí)用性不如圓形器的結(jié)果吧。這種“天圓地方”的宇宙觀還滲透到大到建筑（比如天壇），小到玉琮和錢幣的設(shè)計(jì)上。由此可見，方圓造型存在于我們生活的方方面面，更深深烙印在中國(guó)人的審美心理之中。明白了這些，就會(huì)對(duì)紫砂壺運(yùn)用方圓造型的巧妙有更深刻的體驗(yàn)了。
所以，紫砂壺方圓關(guān)系的處理是考驗(yàn)一位紫砂壺制作者造型能力的重要一環(huán)。因而四足方壺達(dá)到的方圓境界實(shí)在是它成為陳鳴遠(yuǎn)紫砂代表作之一的重要原因。其實(shí)，純粹使用方形來造型的紫砂壺不多，但這樣說并不是指方形本身在審美上有什么缺陷，而是在成型工藝上較難把握罷了。好的方壺總給人一種或挺括周正、端莊大氣，或剛正不阿、一絲不茍，或挺拔清奇、堅(jiān)硬利索的感覺。圓與方是相比較而存在的，無方就顯不出圓?！吨荀滤憬?jīng)》中有這樣的記述：“圓出于方，方出于矩”，是說最初的圓是由正方形不斷地切割而來的，所以在紫砂壺造型中通常是方與圓相交融的。正由于方圓在美感上迥然不同的特征，所以這類紫砂壺制作起來是最困難的：過圓則失之柔弱無力，或者臃腫含糊；過方則又僵硬生澀。而陳鳴遠(yuǎn)的四足方壺可謂此類壺型的經(jīng)典之作。
喜歡這把四足方壺還有個(gè)重要原因是壺身上的八字銘文：“且飲且讀，不過滿腹。”《莊子·逍遙游》說：“鷦鷯巢于深林，不過一枝；偃鼠飲河，不過滿腹。”個(gè)體的生命在時(shí)空中是極其渺小的，自然的闊大和知識(shí)的無限，讓我們敬畏。好茶太多，好書太多，能喝的能讀的總是有限。但我們不必因自家的肚皮太小而悵然，大可以悠然自足，捧腹而歌。
如何擺置茶桌上的茶器皿
茶席布置前應(yīng)該先有設(shè)計(jì)，如同建造一棟房子先要有建筑設(shè)計(jì)一樣，這是一種進(jìn)步，也是一種完善工程的責(zé)任。因此，茶席布置須把握住循序漸進(jìn)、循規(guī)蹈矩的原則，不能想到哪里做到哪里，器物并不是擺設(shè)在這和擺設(shè)在那都可以的，一組茶席布置的完成猶如完成一項(xiàng)工程一樣，要有規(guī)、有矩、有道、有理。一組茶席的設(shè)計(jì)是否有水平、有深度、有廣度，一般來講，決定于茶席的設(shè)計(jì)者是否用心。然而，只是用心還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，茶席設(shè)計(jì)是一種整體文化底蘊(yùn)，是茶文化的根底和設(shè)計(jì)理念的綜合體現(xiàn)，如果設(shè)計(jì)者沒有足夠的文化深度，沒有理論，沒有學(xué)理，那么茶席就會(huì)流于膚淺的擺設(shè)，變成沒有設(shè)計(jì)只有布置。這種布置沒有經(jīng)過思考、發(fā)想，建構(gòu)，主題不夠明確，布局不夠統(tǒng)一，甚至有些茶席缺乏茶文化的知識(shí)，只適合觀賞，不具備泡茶、品茶的功能。茶席是一種應(yīng)用藝術(shù)，是一種生活藝術(shù)，主要是能用，不能用就不能稱為茶席了。
因此，設(shè)計(jì)一個(gè)有文化內(nèi)涵、有美學(xué)內(nèi)涵，布置起來之后又具實(shí)用性的茶席，才是茶席設(shè)計(jì)的根本目的。
考慮整體文化背景和風(fēng)格
茶席設(shè)計(jì)首先要確定主題，大到國(guó)家、民族，一年四季；小到一屋、一桌、一壺、一盞，都是要圍繞著主題來詮釋。你不能設(shè)計(jì)成掛著中國(guó)的大紅燈籠，穿著和服泡普洱茶；也不能設(shè)計(jì)一把孟臣?jí)嘏淙翳‘T、風(fēng)爐泡斯里蘭卡紅茶，這么不搭調(diào)。
茶席設(shè)計(jì)是在某個(gè)特定的環(huán)境中創(chuàng)造發(fā)自內(nèi)心深處或概念性的經(jīng)驗(yàn)，受當(dāng)下多種或單一與復(fù)合的概念所左右，也受其自身發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的積累所促動(dòng)，在內(nèi)容關(guān)注、題材選擇、文化指向、藝術(shù)到味、價(jià)值定位、情感流向、操作方法等方面，都呈現(xiàn)出多元復(fù)雜的狀態(tài)。但從其總體來看，茶席設(shè)計(jì)的固有特征并沒有朝令夕改。
追求茶席的自然藝術(shù)境界
飲茶活動(dòng)的環(huán)境要符合茶的自然屬性，具有某種程度的藝術(shù)理念和境界，并在這種與茶渾然一體的環(huán)境中獲得對(duì)茶的更深刻、更豐富的心靈感受，這是茶藝的追求。
茶席設(shè)計(jì)似乎滿足了繁忙的當(dāng)代人的生理需求和心理平衡，由于其眾多的藝術(shù)風(fēng)格，以及眾多實(shí)物的非邏輯、非再現(xiàn)的陳列，它的張力構(gòu)成了無窮大概念的“排列組合”關(guān)系。
有完整性的設(shè)計(jì)才能算是茶席
將茶席置于幽雅的自然環(huán)境里，融合其它藝術(shù)品布置在一定的空間上，將插花、點(diǎn)香、掛畫與茶完整的呈現(xiàn)出來，是品茶環(huán)境布置的基本要求。
茶席所存在的環(huán)境和社會(huì)處于不停的運(yùn)動(dòng)中，在茶席中靜止的物品并不是絕對(duì)的靜止，它本身的意義也在不斷地變化。因此，茶席設(shè)計(jì)必須充份反應(yīng)變化中的它們。
茶席設(shè)計(jì)的美感特點(diǎn)是一種淡美。
茶藝的美，除了品茶時(shí)得到感官的快感外，最主要還是在于感官之外的美感，這才是茶藝真正美的所在，能得到視覺、味覺、嗅覺，物質(zhì)與精神，心靈和感官調(diào)和的全面滿足。
因此，茶席設(shè)計(jì)首重簡(jiǎn)單、雅致，強(qiáng)調(diào)精行儉德的精神。布置一個(gè)幽雅、閑適的品茶環(huán)境，擺設(shè)具有可操作性的功能、可呼吸的空間，讓人在那里放松自己，撫慰疲憊的身心，怡情養(yǎng)性，感覺到空氣的流動(dòng)，體會(huì)到淡淡的美感。設(shè)計(jì)茶席，布置茶席也是展現(xiàn)誠(chéng)摯的待客之道。
