鄧時海（1941年11月15日－），臺灣師范大學(xué)教授，臺灣“中國普洱茶學(xué)會”創(chuàng)會會長，著名學(xué)者，被業(yè)內(nèi)譽稱為中國“普洱茶第一人”。臺灣是大茶藝社創(chuàng)社，楊式太極武藝第六代傳人。
鄧時海在馬來西亞長大，家景一般，年青時到臺灣升學(xué)，在師大取得學(xué)士學(xué)位。后來在臺灣結(jié)婚定居。二十世紀(jì)八十年代在臺灣以走水貨為正業(yè)，專門炒作從大陸入境的紫沙茶壺。鄧時海副業(yè)教人耍太極，并在師大兼任太極拳導(dǎo)師。
二十世紀(jì)九十年代初，紫砂壺炒作泡沫爆破，在窮途末路之際，鄧時海轉(zhuǎn)行賣茶。1992年，鄧時海在香港向陳姓茶商買了一批號級普洱茶回臺灣，開始時無人問津，更有人指他的茶乃假茶，有害健康，生意就擱著了。他去香港跟陳某交涉，并要求退貨，但貨主說錢早已用完且手頭甚緊，讓他把茶運回香港寄賣，清貨后才換錢給他。假茶市場的人三教九流，鄧時海怎會把貨交給他人寄賣。回臺灣后突然靈機一動，倒不如寫一本書說茶。其時，鄧時海很早就接觸到了普洱茶，而且一開始就是宋聘同興，一生惟茶是命。1995年，當(dāng)普洱茶對海峽兩岸最廣大的人民群眾來說還僅僅是水中月霧中花的時候，鄧時海出版了他那本后來被公認(rèn)為普洱茶圣經(jīng)的巨著——《普洱茶》，被研究、銷售普洱茶的人視為必讀之書?！镀斩琛返某霭?，讓許多臺灣茶人和有錢有閑的人轉(zhuǎn)向品飲、收藏普洱茶，進(jìn)而帶動了韓國、泰國的普洱茶市場。此后，以廣州為中心的珠江三角洲吹起了普洱茶流行風(fēng)，并逐漸影響到長江三角洲地區(qū)。2004年4月，鄧時海先生的《普洱茶》在大陸出版，從此，盲目的普洱茶信眾心中有了光明。在不到兩年的時間里，《普洱茶》一版再版，擁躉無數(shù)。鄧時海又出版有《普洱茶續(xù)》。
在2008年，多家記者和專家于北京面見鄧時海后，才知道，其人根本就不懂普洱茶，寫書，也僅因為自己的存茶難以出手，而進(jìn)行的炒作。這樣一個根本不懂普洱茶的炒作商人，確成為眾多百姓信奉的普洱茶人。鄧時海的成功炒作，開創(chuàng)了近代民間不是專家，也當(dāng)專家炒作的，媒體造專家運動的成功案例先河。
