偉大的文學(xué)家魯迅先生喜歡飲茶,而且還頗有研究,曾是昔日 廣州陶居、陸園、北園、妙奇香 等茶樓的座上客。他品茗還有獨特功夫,他曾說(shuō)過(guò)這樣一段話(huà):“有好茶喝,會(huì )喝好茶,是一種清福。不過(guò)要享這種清福,首先必須有功夫,其次是練習出來(lái)的特別感覺(jué)。”
魯迅(1881-1936),原姓周,幼名樟壽,字豫山,后改為豫才。1989年起,改名樹(shù)人。魯迅是他1918年發(fā)表《狂人日記》時(shí)開(kāi)始用的筆名。 魯迅出生于浙江紹興一個(gè)逐漸沒(méi)落的士大夫家庭。自幼受到過(guò)詩(shī)書(shū)經(jīng)傳的熏陶,他對藝術(shù),文學(xué)有很深的愛(ài)好。魯迅的外婆家住在農村,因而,他有機會(huì )與最下層的農民保持著(zhù)經(jīng)常的聯(lián)系,對民情民俗有很深刻的認識。這結他后來(lái)的思想發(fā)展和文學(xué)創(chuàng )作都有一定的影響。
魯迅愛(ài)喝茶,從他的日記中和文章中記述了不少飲茶之事、飲茶之道。他經(jīng)常與朋友到北京的茶樓去交談。如: 1912年5月26日,"下午,同季市、詩(shī)荃至觀(guān)音街青云閣啜茗;" 12月31日,"午后同季市至觀(guān)音街……又共啜茗于青云閣"等等。 魯迅對喝茶與人生有著(zhù)獨特的理解,并且善于借喝茶來(lái)剖析社會(huì )和人生中的弊病。
魯迅有一篇名《喝茶》的文章,其中說(shuō)道: 有好茶喝,會(huì )喝好茶,是一種清福。不過(guò)要享這清福,首先就須有工夫,其次是練習出來(lái)的特別感覺(jué)。從魯迅先后的文章中可見(jiàn)"清福"并非人人可以享受,這是因為每個(gè)人的命運不一樣。同時(shí),魯迅先生還認為"清福"并非時(shí)時(shí)可以享受,它也有許多弊端,享受"清福"要有個(gè)度,過(guò)分的"清福",有不如無(wú): "于是有人以為這種細膩銳敏的感覺(jué),當然不屬于粗人,這是上等人的牌號。……我們有痛不屬于粗人,這是上等人的牌號。……我們有痛覺(jué),……但這痛覺(jué)如果細膩銳敏起來(lái)呢?則不但衣服上有一根小刺就覺(jué)得,連衣服上的接縫、線(xiàn)結、布毛都要覺(jué)得,倘不空無(wú)縫天衣,他便要終日如芒刺在身,活不下去了"。 "感覺(jué)的細膩和銳敏,較之麻木,那當然算是進(jìn)步的,然而以有助于生命的進(jìn)化為限,如果不相干甚至于有礙,那就是進(jìn)化中的病態(tài),不久就要收梢。我們試將享清福,抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比較,就明白究竟是誰(shuí)活得下去。喝過(guò)茶,望著(zhù)秋天,我于是想不識好茶,沒(méi)有秋思,倒也罷了"。
魯迅的《喝茶》,猶如一把解剖刀,剖析著(zhù)那些無(wú)病呻吟的文人們。題為《喝茶》,而其茶卻別有一番滋味。
魯迅心目中的茶,是一種追求真實(shí)自然的"粗茶淡飯",而決不是斤斤于百般細膩的所謂"工夫"。而這種"茶味",恰恰是茶飲在最高層次的體驗崇尚自然和質(zhì)樸。魯迅筆下的茶,是一種茶外之茶。