通過(guò)飲茶迷上中國傳統文化
進(jìn)入顏超經(jīng)營(yíng)的茶文化會(huì )所，即刻便感受到徽派文化。迎賓處以青磚黛瓦砌成影壁墻，上裝飾以精美“五龍戲珠”壁畫(huà)，前置青花龍紋大缸，與壁畫(huà)中的五龍遙相輝映。影壁旁配以石橋，營(yíng)造出一幅小橋流水之景，潺潺的流水與婀娜的荷花，瞬間平復了城市的喧鬧。曲徑回廊處為會(huì )所“中正堂”，精美的雕花紅木屏風(fēng)、古典的花梨桌椅，配合懸掛于墻面的青花瓷板畫(huà)，烘托出堂內古樸典雅的設計風(fēng)格。屏風(fēng)前陳列的一座關(guān)公像，更是將“中正”二字展現得淋漓盡致。會(huì )所內處處以徽派風(fēng)格為基調，以樓梯為中軸線(xiàn)，中為廳堂，兩側為室，走廊處點(diǎn)綴以紅色燈籠，與暖色燈光的配合，總是讓來(lái)客的心頭備感溫馨。順樓梯而上，會(huì )所二層是集養生餐飲與瓷器展示于一體的“養生堂”，三層為采用敦煌石窟設計風(fēng)格的“結緣堂”，遠離了塵世的浮躁與喧鬧。而這一切設計都出自總經(jīng)理顏超之手。
至于為何要將會(huì )所的設計定格為徽派特色，他坦言源于自己的偶像——徽派代表、清代紅頂商人胡雪巖。在他眼中，徽派文化的整體風(fēng)格非常有特點(diǎn)，不論青磚、灰瓦、白墻，還是石雕、磚雕、木雕，皆具有濃郁的民族特色。而且，徽派文化更注重藝術(shù)性，更能體現精神層次。
盡管顏超年紀不大，卻對徽派文化有著(zhù)自己獨到的見(jiàn)解，并直言自己從胡雪巖身上學(xué)到諸多受用終生的經(jīng)商理念。“胡雪巖的傳奇經(jīng)歷事實(shí)上在告誡后人，從商要以誠信為本，且在勤勞創(chuàng )業(yè)的同時(shí)，講求方法與技巧。胡雪巖常說(shuō)‘借勢、造勢、用勢’，即借別人的勢，做好自己的勢，并且用好自己的勢。”顏超告訴記者，作為公司老總，每天會(huì )有很多問(wèn)題需要解決，長(cháng)久以來(lái)讓他養成了一個(gè)習慣，每晚不論何時(shí)到家，都會(huì )泡上一壺茶靜靜思考，一天中見(jiàn)了哪些人，做了哪些事，有哪些得與失。漸漸地，通過(guò)飲茶，他更加迷上了中國的傳統文化，尤其是中國的儒釋道文化，從中吸收的很多養分都用到了實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，獲益良多。
人只有靜下心來(lái)才能更深刻地思考，并從中發(fā)現問(wèn)題，得以進(jìn)步。受益于中國傳統文化的顏超，也正是在一次品茗反思中萌生出開(kāi)辦會(huì )所的想法。初衷很簡(jiǎn)單，一來(lái)是想為更多企業(yè)老總、高管搭建一個(gè)溝通思考的平臺;二來(lái)則是想讓更多年輕人了解中國傳統文化。紫砂文化與茶文化的合奏，壺與茶的結合，在人與人的交流中，弘揚傳播了傳統文化。目前，會(huì )所主要針對會(huì )員服務(wù)，客戶(hù)群體中大部分都是金融圈、地產(chǎn)圈、貿易圈的老總。“會(huì )所不同于麥當勞、肯德基，不可能影響社會(huì )的廣大群體。所以，做小眾并服務(wù)到位才是根本。”
茶道讓人靜心從容專(zhuān)注單純
與其他會(huì )所的經(jīng)營(yíng)理念不同，顏超主張產(chǎn)品與服務(wù)結合，譬如會(huì )所產(chǎn)品包括紫砂壺和茶葉，皆自己設計生產(chǎn)、種植，而一些瓷器也由自己定制燒造。顏超說(shuō)：“目前，會(huì )所的特色茶包括紅茶、綠茶、普洱茶。紅茶、綠茶產(chǎn)自宜興，我們有自己200畝的茶園用來(lái)種植茶葉，每年全手工制作的茶葉約有50斤提供到會(huì )所。與此同時(shí)，在普洱茶上，我們選擇班章村的老茶王樹(shù)，每年大概有20餅的禮品茶送給高端客戶(hù)。而會(huì )所中的紫砂壺也是定制的，有兩大特點(diǎn)，一是保證原礦，二是制作上全部純手工，不會(huì )采用模具，款識上有專(zhuān)款。”
此外，會(huì )所除了提供客人飲茶服務(wù)，還有給會(huì )員提供針灸、中草藥、物理治療，及對藝術(shù)品的鑒賞，每年還舉辦一次佛教文化或道教文化的旅游。同時(shí)，還有古琴、古箏等傳統音樂(lè )的培訓，力求使會(huì )員感到身心健康的同時(shí)葆有幸福感。“將高端客戶(hù)群請進(jìn)來(lái)，感受中國傳統文化，當他們走出去時(shí)，帶著(zhù)我們的產(chǎn)品，承載著(zhù)我們的文化，走出去進(jìn)行傳播，這是我們的理念。”顏超如是說(shuō)。
事實(shí)上，廣義上講，傳播傳統文化歸根結底是要傳導一種生活方式。當今社會(huì )，多數人都只顧在追逐財富的路上狂奔，盡管得到了金錢(qián)，卻失去了心靈的寧靜和精神的富足。這樣的迷失，表現在個(gè)人身上，是精神的空虛和心靈的孤寂;表現在人際關(guān)系上，是人際的疏離和冷漠;表現在社會(huì )中，是道德的滑坡和底線(xiàn)的沉淪。身處如此大環(huán)境，被財富所困的現代人感受到了無(wú)處不在的焦慮，害怕失去靈魂的他們，開(kāi)始注重精神層面的訴求。而茶藝的最高境界，便是希望人們在品茶時(shí)拋開(kāi)雜念，修煉內心。在顏超看來(lái)，喝茶會(huì )帶來(lái)與人生有關(guān)的四個(gè)意義：第一，喝茶會(huì )讓人靜心。從前燒水不像現在這么方便，以前是燒木頭，一燒就要一兩個(gè)小時(shí)，水煮好，再泡好茶已經(jīng)2個(gè)多小時(shí)，這時(shí)你的心會(huì )異常安寧;第二，從容。喝茶的整個(gè)過(guò)程包含很多細節，你快不得，所以你的心就變得從容。第三，專(zhuān)注。泡茶是一個(gè)接著(zhù)一個(gè)步驟，品茶者會(huì )在專(zhuān)注中完成。第四，單純。喝茶時(shí)不會(huì )想東想西，你會(huì )回到一個(gè)很單純的狀態(tài)。從這四個(gè)意義上講，茶道中孕育禪機。就像繁體的“禪”字，左邊是“示”，右邊是單純的“單”，而“禪”就是單純的心，回歸到自己最單純的狀態(tài)。
喝茶是種讓人親近自然的心境
通過(guò)經(jīng)營(yíng)茶文化會(huì )所，顏超對品茗有了更深層次的體悟。“心煩意亂之時(shí)，我是決不喝茶的，即使口渴，寧肯干渴著(zhù)。每與茶相伴，我總要平心靜氣，一小口一小口地抿，讓茶香潤澤口齒之間，再緩緩咽下，于是兩頰舌間頓覺(jué)溢溢生津，回味悠長(cháng)。即便獨自一人在家，那案頭的一杯茶也會(huì )讓我排煩解憂(yōu)，心靜如水，進(jìn)入悠然神往，心靈純凈的忘我境界。”
在顏超眼中，茶是一種心情，喝茶是一種心境，呼喚著(zhù)人親近草木，回歸自然?，F代人忙碌的生活中難得有一刻閑暇去享受閑適如“茶”的心情。但有空時(shí)坐下來(lái)，放松身心，沉靜心情，喝一杯好茶，聆聽(tīng)自我的心聲，也是一種情緒梳理?？梢哉f(shuō)，茶是中國傳統文化落地生根的一大載體，顏超建議80、90后年輕人不妨嘗試著(zhù)遠離現代喧囂，在品茗中親近傳統文化，提升個(gè)人品位與修養。要知道，中國茶文化的關(guān)鍵不在于茶葉的本身，而在于茶文化的內涵。從茶文化的內涵上看，其“精神”層面上的東西最為重要，它是一種行為文化和心態(tài)文化，屬于精神文明的范疇，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結合，上升至哲理高度，“茶是人生”便由此而發(fā)，若再品出更深的境界，就成了禪宗開(kāi)示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中國儒、釋、道思想的加盟，形成了茶禮、茶德、茶道、茶藝等，這便是中國茶文化的核心部分。但它又不是完全脫離物質(zhì)文明的文化，而是兩者相結合。先前，中國老百姓不太注重茶文化，因為每天要飲茶，方知青、紅、黃、綠茶之類(lèi)，這多半是和自己的飲茶習慣有關(guān)。但是，真正喜愛(ài)和關(guān)心茶文化的人，并不注重茶類(lèi)、茶品之分，而是關(guān)心這些茶的“味”外之音——一種民族的審美趣尚，浸潤著(zhù)一派清雅的文化氛圍，涵養著(zhù)一個(gè)廉凈的精神境界，充溢著(zhù)一縷優(yōu)美茵蘊詩(shī)意，提升著(zhù)一種道德的精神素質(zhì)。所以，茶文化精神層面上的一切是關(guān)鍵，是年輕人叩開(kāi)中國傳統文化大門(mén)的鑰匙。顏超說(shuō)，會(huì )將茶文化會(huì )所當作畢生的事業(yè)悉心經(jīng)營(yíng)，他不希望那些寶貴的傳統文化從80、90后這一代開(kāi)始出現斷層。為此，他愿意付出所有的時(shí)間、精力與心血。
