飲茶習俗
飲茶習慣是古老的巴蜀文化的一個(gè)重要內容，一般來(lái)說(shuō)，吃完早飯，而今天恰好沒(méi)什么活生的人們或者是老人們便紛紛的涌向茶館。.成都人飲茶有其獨特的蓋碗茶具，即：茶蓋、茶碗、茶船子。一張竹子制的靠椅，一張低低矮矮的小方桌子，還有茶館里跑堂的沏茶師傅的手藝，相信如果您有機會(huì )親自目睹，您一定會(huì )兀自驚訝不定的。
成都人尤其愛(ài)喝茶，愛(ài)泡茶館。坐在茶館中，茶客們可看川劇、可聽(tīng)清音、可溜鳥(niǎo)、可打盹兒或者看看閑書(shū)、錄像片、要么就兩三個(gè)人 湊在一塊兒擺龍門(mén)陣，不時(shí)還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 游走其間，大家都消遙自在，自得其樂(lè )，在這樣的環(huán)境中你可以深深感受到社會(huì )群體的親和，感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。 此外成都茶館兒還有著(zhù)不容小覷的社會(huì )功用，它起著(zhù)“會(huì )客室”、和“民事糾紛調解處”的作用。舊時(shí)成都至般市民的住處不寬敞，有客來(lái)時(shí)，談話(huà)不方便，于是主人手一揮：“走，吃茶去” 人們也習以為常。欣然前往。至于中山街茶館的“鴿市”， “百老匯”的“雀雀兒市”自不必說(shuō)了，它們本身就含有“信鴿”、“雀雀兒市”的性質(zhì)，其他的比方說(shuō)專(zhuān)門(mén)下各種棋的、唱“圍 鼓"的等形成的茶館也很常見(jiàn)。
四川茶館
除了休閑之外，還是重要的社交場(chǎng)所。在舊社會(huì )，三教九流相聚在此，不同行業(yè)、各類(lèi)社團在此了解行情、洽談生意、看貨交易;黑社會(huì )買(mǎi)賣(mài)槍支、鴉片也常在茶館進(jìn)行;袍哥組織的“碼頭”也常設在茶館里。這些茶館大多還兼營(yíng)飯館、旅店。每逢寒暑假，茶館又成為爭聘教師“六臘之戰”的戰場(chǎng)?？梢哉f(shuō)，七十二行，行行都把茶館當做結交聚會(huì )的好去處，茶館成為社會(huì )生活的一面鏡子。
舊社會(huì )的茶館還兼有調解社會(huì )糾紛的職能。親朋鄰里之間若出現了糾紛，雙方約定到某茶館“評理”。凡上茶館調解糾紛者，由雙方當事人出面，請當地頭面人物調解，雙方參加辯論的對手經(jīng)過(guò)一番唇槍舌戰之后，由調解人仲裁。所謂“一張桌子四只腳，說(shuō)得脫來(lái)走得脫”。如果雙方各有不是，則各付一半茶錢(qián);如是一方理虧，則要認輸賠禮，包付茶錢(qián)。
茶館的另一重要職能是作為社會(huì )文化娛樂(lè )場(chǎng)所。晚上茶館設有川劇“玩友”坐唱，俗稱(chēng)“打圍鼓”。另外，有些茶館設有四川揚琴、評書(shū)、清音、金錢(qián)板等演出活動(dòng)。坐茶館的人可以邊飲茶，邊欣賞具有濃郁地方特色的曲藝節目。
四川茶館除了賣(mài)茶，還賣(mài)糖果、香煙、瓜子、花生等小吃。解放后的茶館還增加了打牌、下棋、讀書(shū)看報、賞花賽鳥(niǎo)，以至于唱卡拉OK、看錄像節目等，內容愈來(lái)愈時(shí)髦、新穎，但它作為民間傳統社交活動(dòng)場(chǎng)地的功能始終沒(méi)變。
