“中國人要過(guò)中國節，中國節要有中國味!”。隨著(zhù)中國傳統文化的流行，中國年輕人不能不知中國茶味!
“在炎炎夏日里，那個(gè)清涼的童話(huà)，把我們的眼光引向鵲橋。這就是我們的七夕”。“七夕是溫柔敦厚，‘七月七日長(cháng)生殿，夜半無(wú)人私語(yǔ)時(shí)’;七夕是情真意切，‘金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數’;七夕是忠貞不渝，‘在天愿作比翼鳥(niǎo)，在地愿為連理枝’”。
一、茶是清純女子
自古以來(lái)，中國人把茶看得很神圣，視為仙草，靈草，吉祥物。茶也被視為愛(ài)情忠貞的象征。茶，生于高山峻嶺之間，品性高潔;茶，汲天地日月之精華，味道芬芳。中國古代女子，寧靜淡泊，自然清爽，于是就有蘇東坡“戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人。”的詩(shī)句。佳人是茶，蘇東坡品茶品出了真正的韻味。
貞觀(guān)十四年(公元640年)，文成公主帶茶出嫁;王昭君帶茶和親。李清照烹茶讀書(shū)?！都t樓夢(mèng)》一百二十回中寫(xiě)到茶的地方共有262處之多，幾乎在每回中都能聞到茶的清香，《紅樓夢(mèng)》里的美人，個(gè)個(gè)是烹茶的好手，品茶作詩(shī)的高手，于是就有“看了紅樓思飲茶”之說(shuō)。
喜歡飲茶的人，往往在心靈的深處，充滿(mǎn)著(zhù)一種清淡、靜雅的意趣。使茶心人心交融，形成一種超凡脫俗的靈性。有品位的東西是耐得起品的，茶是有品位的，茶的品性體現在含蓄典雅、堅忍不屈、高風(fēng)亮節，就像對愛(ài)情忠貞專(zhuān)一的清純女人，所以討一個(gè)愛(ài)茶的老婆是福氣。日本人看重中國茶文化，女子在進(jìn)行茶藝培訓后才能結婚，不無(wú)道理。
二、茶是情歌王子
湖南采茶民歌：“谷雨采茶上山坡，男男女女在一坨。心想和妹講句話(huà)，篩子關(guān)門(mén)眼睛多。” 篩子有很多孔，比喻很多人的眼睛盯著(zhù)，男子想表達對女子的愛(ài)，又怕別人知道。鄭板橋詩(shī)：“湓江江口是奴家，郎若閑時(shí)來(lái)吃茶。黃土筑墻茅蓋屋，門(mén)前一樹(shù)紫荊花。” “郎若閑時(shí)來(lái)吃茶”是借口，愛(ài)慕郎是真，還怕郎找錯地方。宋祖英演唱的《古丈茶歌》：綠水青山映彩霞，彩云深處是我家。家家戶(hù)戶(hù)小背簍，背上藍天來(lái)采茶。采不完的悄悄話(huà)，采不盡的笑哈哈…悄悄話(huà)我估計就是情話(huà)。陳思思演唱的《請喝一杯中國茶》：請喝一杯中國茶，云飄霧繞出精華。茶香味美飄四季，茶道優(yōu)雅傳天下。茶經(jīng)一部爍千年，清茶品出茶文化。茶農種茶云中走，茶姑采茶披彩霞，名山名茶迎客來(lái)，香茶泡著(zhù)心里話(huà)…羅琳演唱的《心醉怡清源》：常觀(guān)墨濃水淡，又見(jiàn)地綠天藍。問(wèn)世間情為何物?其實(shí)只在偶然。一生二，二生三，三生萬(wàn)物;地法天，天法道，道法自然!看盡秋水不撒網(wǎng)，買(mǎi)斷青山做茶仙。忽聞醇香遠，頓覺(jué)苦生甜!人依草木伴，心醉怡清源!
這些茶歌，歌詞優(yōu)美自然，曲調清新典雅，就像一幅美麗的山水畫(huà);讓人賞心悅目。
過(guò)去到現在，青年男女在茶事勞動(dòng)的中過(guò)程中，以茶對歌，借茶寄情，創(chuàng )作了許多流行采茶歌，愛(ài)情民歌。這些茶歌，后來(lái)發(fā)展成為我國南方的一種傳統民歌形式“采茶調”。在我國西南的一些少數民族中，也產(chǎn)生了不少諸如“打茶調”、“敬茶調”、“獻茶調”、“愛(ài)情調”等曲調。流行于我國南方各省的“茶燈”或“采茶燈”是茶舞蹈，明代中后期逐步發(fā)展成為“茶燈戲”。
這些由茶葉生產(chǎn)、飲用產(chǎn)生出來(lái)的民俗文化，是中國傳統文化的根基和重要組成部分。在中國五千年的歷史長(cháng)河中，曾有過(guò)多少流行的時(shí)髦風(fēng)尚，但大多隨波逐流風(fēng)行一時(shí)，只有茶和茶文化才被中華民族歷代承繼和弘揚。
三、茶是婚戀載體
中國，禮儀之邦，最講究禮節儀式。我們的傳統節日，有一個(gè)特點(diǎn)就是它的儀式感。儀式，沉淀著(zhù)厚重的責任感，是承諾的見(jiàn)證，內涵的載體。于丹認為， “祖先留下的儀式，能讓我們完成一種樸素的回歸。”
古代婚戀儀式講究“三茶六禮”。
“三茶”禮，具體指求婚時(shí)“下茶”;求婚成功，男方給女方家送彩禮，“定茶”;結婚入洞房，夫妻共飲一杯茶，警示雙方將同甘共苦，是“合茶”。
“六禮”，是從求親到成婚要走的六個(gè)程序，它包括：一求婚;二討八字;三占卜;四定婚;五確定結婚日期;六結婚。“六禮”不走就是淫奔，抬不起頭的。六禮中五禮都是用大雁當禮物，取雙飛雁生死不渝之意。一般人家弄不到雁，就用雞代替。“六禮”太繁瑣，漸漸被簡(jiǎn)化;而“三茶”變得越來(lái)越重要。茶性高潔，又比大雁容易得到，因此大家都喜歡用茶來(lái)祝?；橐?。從“五雁”到“三茶”，變的是物，不變的是內涵。
茶與婚戀結緣，最早是唐代文成公主攜茶入藏，到宋代，茶成為聘禮中不可缺少的東西，到清代，八旗子弟結婚，雖然不用茶，但下聘禮還是說(shuō)“下茶”。茶已不僅僅是茶，而是愛(ài)的信物。
現代人一提起古代婚姻，就說(shuō)是買(mǎi)賣(mài)婚姻。事實(shí)上，從雁到茶，古人并不是一心向著(zhù)錢(qián)，而更看重禮物中的精神寓意。
進(jìn)入現代，特別是改革開(kāi)放、受西方影響以來(lái)，“彩禮”的變化更大更快了。80年代三大件，自行車(chē)，縫紉機，收音機;90年代，彩電，冰箱，洗衣機，21世紀，房子，車(chē)子，票子。這些彩禮背后的內涵呢?
四、茶是忠貞愛(ài)情
古代 “吃茶”就是“定親”的意思，把訂婚的定金稱(chēng)為“茶金”，“彩禮”稱(chēng)為“茶禮”?！都t樓夢(mèng)》中，王熙鳳打趣林黛玉，“既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦”?
在古代婚戀中，姑娘“吃了哪家的茶，就是哪家的人。”男女雙方一旦約定，直教生死相許，天不老，情難絕，結發(fā)為夫妻，恩愛(ài)兩不疑，白頭到老，比翼雙飛。這，就是中國傳統婚姻觀(guān)。
