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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶風(fēng)茶俗 /  趙樸初說(shuō)飲茶——但以喜心飲茶,就有禪意

            趙樸初說(shuō)飲茶——但以喜心飲茶,就有禪意

            趙樸初是中國(guó)當(dāng)代佛教界德高望重的領(lǐng)袖,他對(duì)佛教有獨(dú)特的認(rèn)識(shí),主張積極入世,反對(duì)空洞的面壁念經(jīng)。由朱洪著,當(dāng)代中國(guó)出版社2006年1月出版的新書《趙樸初說(shuō)佛》,翔實(shí)地記述了趙樸老一生中體悟、認(rèn)識(shí)佛學(xué)真諦的方方面面。閱讀此書,可以在了解趙樸老愛惜佛教不迷信,將佛教精髓轉(zhuǎn)化成玉液瓊漿,造福于人間的同時(shí),明白怎樣才能具備“慈忍”的品格,了解佛教中的辯證法,增加佛教文化方面的知識(shí),收益多多。本版內(nèi)容摘選自該書第一編。

            樸老愛喝茶

            趙樸初既是中國(guó)佛教界的領(lǐng)袖,又是茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。他平生不喝酒,不抽煙,唯一的嗜好是喜歡喝茶,自稱“茶簍子”。早年,他曾吟詩(shī)“冷意初凝借茗澆”,表示了用喝茶驅(qū)寒的心情。即便在病中,他也飲茶,所謂“舌存堪味茗”。晚年更是“茶香朝夕藥香俱”,即:懷抱茶杯和藥罐子,朝夕離不開它們。

            樸老喝茶,不講究茶具,隨緣而已。主人因?yàn)槟綐憷洗竺?,常以最高檔次的茶和最美的茶具相奉。而樸老在家時(shí),常捧著一個(gè)罐頭玻璃瓶子代替茶杯,里面盛著清芬四溢的茶。這樸實(shí)的茶具,與鄉(xiāng)野村夫使用的,沒有什么區(qū)別??腿藖?lái)了,家人泡上一杯茶,主客借茶助興,聊上半天。樸老的茶具簡(jiǎn)陋,與主人的樸實(shí)風(fēng)格如出一轍,常常一下子拉近了和客人的距離。

            趙樸初本人喜歡喝茶,也喜歡吃甜食,這和小時(shí)候家庭的習(xí)慣有關(guān),也和佛教的飲食習(xí)慣有關(guān),因?yàn)椴枧c佛教修持有特殊的關(guān)系。為了有助于比丘的修持,傳統(tǒng)的佛制規(guī)定,比丘午后不吃食物,但一般可以喝茶。所以,茶是僧人維持生命的重要飲料。趙樸初說(shuō):“這個(gè)制度,今天南方國(guó)家仍普遍實(shí)行。最嚴(yán)格的只喝白水,連牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午后可以喝茶、汽水、果汁,也可以吃糖?!鄙ぶ贫戎校孙嬍撑c飲茶有關(guān),還有許多東西與茶有聯(lián)系。如僧人的衣服,明朝就規(guī)定為茶褐色,用茶褐色作為中國(guó)僧人僧裝的主色調(diào),就突出了禪茶相通的一面。

            在樸老眼里,茶即禪,喝茶即談禪。

            一次,趙樸初請(qǐng)同住北京醫(yī)院的劇作家曹禺一起喝茶,說(shuō):“清心須清腹。我最喜歡的是早上起來(lái),泡上一杯好茶。” 曹禺晚年也經(jīng)常讀樸老送他的《心經(jīng)》,曾問樸老:“你喝茶,可有禪意?” 趙樸初說(shuō):“但以喜心飲茶,就有禪意。” 說(shuō)得多好??!在曹禺面前,笑吟吟的樸老何止是以喜心飲茶?那分明是以喜心待人、以喜心利他呢!

            清味領(lǐng)禪家

            樸老愛喝茶,也常以茶入禪詩(shī)。他一生寫下了許多膾炙人口的飲茶詩(shī),如《茶經(jīng)新篇》(或《茶詩(shī)入禪》二首之一),最見禪意,其詩(shī)云:

            七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。

            “吃茶去”是唐代高僧從諗禪師的禪林法語(yǔ)。趙州從諗禪師問新來(lái)的僧人:“曾到此間么?”來(lái)人說(shuō):“曾到。”師說(shuō):“吃茶去!” 再問,這個(gè)僧人說(shuō):“不曾到。”師仍然說(shuō):“吃茶去!” 院主事后問從諗禪師:“為甚曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?”從諗禪師不講話,手招院主,主答應(yīng):“諾!” 從諗禪師說(shuō):“吃茶去!”

            樸老以為,品茶和學(xué)佛雖然皆是寬性宜情之舉,但兩兩相比,與其空洞的學(xué)佛持偈,倒不如品茶去了。這里既包含了樸老對(duì)佛教入世的獨(dú)特的認(rèn)識(shí),即反對(duì)空洞的面壁念經(jīng),主張積極的入世;也包含了樸老愛惜佛教不迷信的傳統(tǒng)。相反,樸老主張將佛教的精髓轉(zhuǎn)化成玉液瓊漿,超越個(gè)人的自我體驗(yàn),造福于人間。這也是樸老長(zhǎng)期力行的。因此,對(duì)那些不能入世、不關(guān)心世間事的純粹的法事,詩(shī)人發(fā)出“不如吃茶去”的感慨。由茶而禪,茶禪相通。靜心品茶,是可以達(dá)到與坐禪一般境界的。樸老的這首詩(shī)后被譜成《吃茶去》曲,廣為傳唱。

            體現(xiàn)“茶禪一味,茶禪相通”的詩(shī)詞,樸老還有許多。如樸老為《趙州禪師語(yǔ)錄》題詩(shī),云:“萬(wàn)語(yǔ)與千言,不外吃茶去”,即認(rèn)為趙州禪師萬(wàn)語(yǔ)千言,只此“吃茶去”一句最出名。安上法師送碧螺春給樸老,樸老吟詩(shī):“好參微旨趙州茶,清味領(lǐng)禪家”,也是講茶禪一味。

            饋贈(zèng)佳品見禪意

            茶是佛教徒的主要飲料,加上清淡,與禪相通,歷來(lái)是佛教徒乃至國(guó)際佛教徒交流和饋贈(zèng)的一個(gè)重要禮物。1991年,中日茶文化交流已有800年的歷史。樸老吟詩(shī):“悠悠八百年來(lái),同證茶禪一味”,予以祝賀。日本高僧大西良慶108歲生日,日本人稱為茶壽。因?yàn)椴枳值慕M成筆畫正好是一百零八數(shù),“茶”字的“艸”字頭為20,加上下面的八十八即是88,合起來(lái)就是108。趙樸初曾作漢俳多首,賀大西良慶長(zhǎng)老108歲壽辰,首首不離茶,如:

            山茶特地紅,

            三年不見見猶龍,

            華藏喜重逢。

            茶話又欣同,

            深感多情百八翁,

            一席坐春風(fēng)。

            漢俳要求17字,五七五句式,詩(shī)中要體現(xiàn)季節(jié)或時(shí)間,呈梯狀格式。日本的俳句不要求句句韻,漢俳是樸老的發(fā)明,句句押韻。

            每年春天,南方的新茶上市,樸老就能收到家鄉(xiāng)親戚寄來(lái)的新茶,也收到其他朋友遠(yuǎn)道寄送的名茶。即便不是新茶上市時(shí)節(jié),朋友從外地來(lái)看他,還是選擇帶上一斤兩斤茶葉。

            一次,四川大學(xué)研究佛教的陳兵教授上門拜訪送一小罐茶葉給樸老,說(shuō):“茶葉不好,主要是罐上有‘萬(wàn)壽無(wú)疆’四個(gè)字意思好?!笨梢?,送茶葉者,并不完全是考慮茶葉本身的味道,而是茶葉及茶器、茶具所蘊(yùn)涵的延年益壽、清心寡欲禪味。樸老也不在意茶葉本身,念及的是送茶者的厚意和其中的感情,尤其是禪的韻味。樸老接過陳兵送的茶葉罐,一邊臉上帶著孩子氣地觀看,一邊問陳兵的年齡,聽陳兵說(shuō)“白活了五十三年”,趙樸初馬上轉(zhuǎn)到佛門話題,連聲說(shuō):“好!好!善財(cái)童子五十三參,今天參到了我這里!”可見,樸老談茶是不離禪的。

            趙樸初不飲酒,酒席上常以茶代酒。

            他曾吟詩(shī)說(shuō),“不羨荊公游酒人,飲中何物比茶清?”意思是:他不羨慕王安石到處飲酒交游,而更喜歡喝清茶一杯。他在另一首詩(shī)里進(jìn)一步說(shuō):“我道茶人勝酒人,飲中無(wú)物比茶清。”這個(gè)“清”字,有“出污泥而不染”之意。

            一杯杯清茶,是樸老心中汩汩流淌的禪河。

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