思普區(qū)的哈尼族支系有碧約、卡多、臘米、切地、僾尼、白宏、布都、布孔、阿木、西摩洛等十多種,居住在墨江、普洱、江城、瀾滄、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、思茅、孟連、西盟等縣市,1990年人口38.6萬(wàn)人,西雙版納州有15.4萬(wàn)人,哈尼族用茶民俗是多種多樣的。碧約人在婚禮中,當(dāng)長(zhǎng)者念完消災(zāi)減禍的“玉迷壓知知摩”隔白虎的咒語(yǔ)口訣后,新郎新娘要進(jìn)堂中各拿一杯酒、一杯茶到神前磕頭,聽(tīng)媒人說(shuō)吉利話和曉諭做人的道理。晚上,老人們唱“臘達(dá)過(guò)”喜事曲調(diào),喝酒時(shí),新郎新娘要斟酒倒茶,稱認(rèn)親戚?;槎Y過(guò)后的第十三天,新郎新娘要拿著一些豬肉,兩根豬肋骨,兩包茶葉,兩個(gè)大粑粑,兩瓶酒到娘家拜別父母和獻(xiàn)奉神靈,并幫助父母做事。
碧約人待客接物很重視禮節(jié),客人到家后要先敬茶,后敬煙酒,甚至端茶酒的式樣也有規(guī)矩,給男人的茶酒用左手托盤(pán),給女人的茶酒用右手托盤(pán)。卡多人的婚姻多為姑表舅婚,請(qǐng)媒提親一二次女方同意時(shí),第三次去就要拿一塊碗茶、五尺包茶青布、一盒紅糖及白酒、豬肉、草煙等,到女方家舉行“吃小酒”儀式,和男方家商定聘禮數(shù)量和種類,吃過(guò)小酒,婚姻已成定局。臘米人過(guò)大年,家人吃飯前,要用豬肉、肝及煙、酒、茶、米供祖宗,當(dāng)家人念完祝詞后,將供品每樣取一點(diǎn)潑灑在門(mén)外。臘米人通行姑表婚,舅家有優(yōu)先擇親權(quán),媒人提親第二次到女方家時(shí),帶一些茶、煙、酒正式向姑娘家提親。媒人第三次登女方家門(mén),主要是送聘禮,商議娶親日期,一般聘禮有二、三兩銀子、一對(duì)銀手鐲、一雙銀耳環(huán)、二斤茶、二斤酒,若是獨(dú)生女或長(zhǎng)相俊美的姑娘,聘禮數(shù)要翻番。
臘米人在外兇死者,不抬回家,就地掩埋,有家室者,家人每年屬龍?jiān)轮械哪骋惶煲獨(dú)⒁活^小豬,三支雞在家門(mén)外供奉,供時(shí)用紅果樹(shù)搭一間小房子,擺上酒、茶、飯、清水、雞蛋,由亡人長(zhǎng)輩念咒語(yǔ)后,隨即將碗中供品和小房子拋向屋頂。切地人婚禮迎親人在新娘家住一夜,晚上跳“戛尼尼”舞,凡是參加婚禮的人都要參加跳,跳累了就喝酒、喝茶,抽煙,一直狂歡到天亮才散場(chǎng)。婚禮第三天早上,新郎新娘要端酒、茶、糖水,拜堂認(rèn)親,新娘在新郎家住滿十三天后,夫妻倆背著粑粑、肉、酒和茶回到娘家獻(xiàn)家神。辦婚事時(shí),親友們互相協(xié)助、互相支持、有的送米、酒,有的送錢(qián)和雞,有的送柴木,送煙送茶致賀。懓尼人過(guò)春節(jié)葉要?dú)⒁恢浑u、盛一碗飯、倒一杯茶水獻(xiàn)祭家神。布都人結(jié)婚鬧新房,新郎新娘要向來(lái)賓敬獻(xiàn)糖果和茶水。來(lái)賓們?cè)诮硬杷臅r(shí)候,要往茶盤(pán)里投放一些錢(qián)幣。敬糖茶時(shí)間較長(zhǎng),當(dāng)新郎新娘敬糖茶時(shí),要選一對(duì)童男,脫光衣服睡在洞房床上“壓新床”。
布孔人死者的殉葬品中有生前用的水煙筒、茶壺、弓箭、碗筷、煙盒、木盒等,搗通后放在墳旁。布孔人談婚提親,第二次媒人去時(shí)要帶些酒、煙、茶之類的小禮品去,第三次去時(shí),要帶一些錢(qián)、一包茶、二斤酒到女方家獻(xiàn)祭神靈,雙方商定:“治切奪”吃小酒的時(shí)候,到舉行“治切奪”吃小酒的儀式時(shí),男方要帶去二只雞、一包茶、一些錢(qián),獻(xiàn)祭神靈,雙方商定聘禮數(shù)量和是否從妻居等有關(guān)事宜。布孔人愛(ài)喝酒抽煙吃茶。阿木人請(qǐng)媒人去提親,初次的見(jiàn)面禮中除煙、酒、糖外,也要有一包茶。第二次到女方家說(shuō)親時(shí),要拿一只公雞、一只母雞和一些煙、茶、酒獻(xiàn)家神。第三次同樣要帶包括茶在內(nèi)的禮物去。西摩洛人蓋房時(shí)留有火塘供煮飯、燒茶水和烤火用,男女都喜歡喝酒、喝濃茶、嚼檳榔。舉行婚禮儀式時(shí),新郎接親到女方家,要向岳父敬兩碗酒、兩碗茶后,才被引入家中拜家神。西摩洛人的葬禮,在亡人靈棺前門(mén)檻外要擺“木搓搓”供桌,桌上供三碗酒、三碗米,其中一碗米上放雞蛋,一碗肉、三碗茶水、一雙筷子,意為子孫們已供奉亡人靈魂,出殯時(shí),眾人帶供奉用的米飯、酒、茶、紅公雞,死者生前用等,走向預(yù)先選好的墳地下葬。哈尼族民俗中,多用茶來(lái)表達(dá)心意和祝愿。