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論云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源和群落分布在世界上的地位和作用

古茶樹(shù)種質(zhì)是古茶樹(shù)生物遺傳的性狀,是將其遺傳信息從親代傳給后代的遺傳基因。古茶樹(shù)種質(zhì)資源是不同茶樹(shù)種的系、種所形成的廣泛種質(zhì)。古茶樹(shù)種質(zhì)資源對于茶樹(shù)新良種的培育具有特別重大的現實(shí)意義。云南存活著(zhù)當今世界上發(fā)現的最粗壯、最古老的野生型、過(guò)渡型、栽培型古茶樹(shù),為研究茶樹(shù)進(jìn)化、培育新的茶樹(shù)良種,提供了天然的、活著(zhù)的"祖源"基因寶庫,為科學(xué)研究利用古茶樹(shù)種質(zhì)資源提供了無(wú)限寬闊的領(lǐng)域。

一、 云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源豐富多姿年代久遠

云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源占世界茶種的82.5%,獨有25個(gè)種,2個(gè)變種。二十世紀50年代以來(lái),云南各地在調查茶樹(shù)品種資源的過(guò)程中,先后發(fā)現一些喬木型、原始型、過(guò)渡型和栽培型古茶樹(shù);有單棵的,也有十棵、百棵、千棵,甚至有萬(wàn)棵、數十萬(wàn)棵群落的。迄今為止,世界上已發(fā)現茶組植物4個(gè)系,37個(gè)種,3個(gè)變種,云南茶區就分布有4個(gè)系,31個(gè)種,2個(gè)變種,占世界已發(fā)現茶種總數的82.5%,其中云南獨有25個(gè)種,2個(gè)變種①。這些豐富的古茶樹(shù)種質(zhì)資源,世界上其它任何產(chǎn)茶地區和國家都 沒(méi)有,這是云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源系全、種多的有力見(jiàn)證,對當代茶葉科學(xué)研究與生產(chǎn)應用等具有重大的價(jià)值。

云南具有當今世界上存活著(zhù)的最粗壯的古茶樹(shù)。據初步統計,云南在27個(gè)縣境內發(fā)現一米以上干徑的古茶樹(shù)有16棵。這些現今存活于地球上最粗壯、最古老、最珍貴的古茶樹(shù)是世界茶樹(shù)原生地的活見(jiàn)證,對茶葉科學(xué)與生產(chǎn)應用等具有重要的價(jià)值。以粗度為序的古茶樹(shù)分別是:臨滄地區鳳慶縣的香竹箐栽培型古茶樹(shù),干徑1.85米②;紅河州金平縣的野生型古茶樹(shù),干徑1.8米③;保山地區保山市的高黎貢山野生型古茶樹(shù),干徑1.38米;保山地區龍陵縣鎮安鄉小田壩余家寨的鎮安過(guò)渡型古茶樹(shù),干徑1.38米;思茅地區鎮源縣千家寨的龍潭野生型古茶樹(shù),干徑1.2米;臨滄地區鳳慶縣腰街鄉新源村的新源野生型古茶樹(shù),干徑1.15米;保山地區龍陵縣鎮安鄉小田壩子三社的田壩過(guò)渡型古茶樹(shù),干徑1.15米;思茅地區瀾滄縣富東鄉邦葳村的邦葳過(guò)渡型古茶樹(shù),干徑1.14米;臨滄地區鳳慶縣大寺鄉岔河村羊山社的羊山栽培型古茶樹(shù),干徑1.13米;保山地區保山市潞江鄉德昂舊寨的過(guò)渡型古茶樹(shù),干徑1.08米;大理州永平縣偉龍村的偉龍過(guò)渡型古茶樹(shù),干徑1.07米;保山地區保山市高黎貢山的掛蜂巖野生型古茶樹(shù),干徑1.07米;西雙版納州勐??h的南糯山栽培型古茶樹(shù),干徑1.04米④;臨滄地區雙江縣勐庫鎮的幫罵野生型古茶樹(shù),干徑1.03米;西雙版納州勐??h巴達大黑山的巴達野生型古茶樹(shù),干徑1.03米;思茅地區鎮源縣的千家寨野生型古茶樹(shù),干徑1.02米。這些粗壯、高大的古茶樹(shù)實(shí)屬世界罕見(jiàn),云南獨有;它是云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源孕育出的當今世界上存活著(zhù)的最粗壯的古茶樹(shù),是人類(lèi)的寶貴遺產(chǎn)。

云南具有當今世界上存活樹(shù)齡最長(cháng)的古茶樹(shù)。云南古茶樹(shù)生長(cháng)年代非常久遠,樹(shù)齡最長(cháng)。我國各方面的專(zhuān)家學(xué)者經(jīng)過(guò)長(cháng)期的調查研究論證,到目前為止,有論證文字記載樹(shù)齡最長(cháng)的是:臨滄地區鳳慶縣香竹箐栽培型古茶樹(shù)。據《中國云南名茶大觀(guān)》大型彩色攝影藝術(shù)畫(huà)冊載:"鳳慶縣香竹箐人工栽培型大茶樹(shù),經(jīng)中國農業(yè)博物館專(zhuān)家初步鑒定,樹(shù)齡高達3750年"。其次是思茅地區鎮源縣千家寨龍潭野生型古茶樹(shù)和千家寨野生型古茶樹(shù),也稱(chēng)1號、2號古茶樹(shù)。據《農業(yè)考古》雜志《中國茶文化》專(zhuān)號2003年第2期,黃桂樞《論普洱茶的歷史地位和現實(shí)意義》文載:"……鎮源縣千家寨古茶樹(shù),1996年11月經(jīng)國家、省、地的10人專(zhuān)家考察論證,1號古茶樹(shù),莖部干徑1.2米,樹(shù)齡2700年;2號古茶樹(shù),莖部干徑1.02米,樹(shù)齡2500年"?!吨袊挪铇?shù)》書(shū)中,《云南古茶樹(shù)的分布與保護》文載:西雙版納州勐??h南糯山古茶樹(shù),樹(shù)干直徑1.04米,據傣文記載測算,樹(shù)齡已有800余年。其余古茶樹(shù),樹(shù)齡大都沒(méi)有實(shí)數記載,大都用千年以上的大概數字表述。根據樹(shù)干直徑用同位數計算,再加上其它綜合方法測算,這些古茶樹(shù),樹(shù)齡應該有一千年、兩千年、三千年,三千多年不等。云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源繁衍了當今世界上存活著(zhù)的樹(shù)齡最長(cháng)的古茶樹(shù),對茶樹(shù)的起源、傳播、馴化的系統提供了最有說(shuō)服力的活證據,對這個(gè)系統的理論支持,最客觀(guān)、具體、公正,最具有說(shuō)服力。

云南現存活著(zhù)大量最粗、樹(shù)齡最長(cháng)的古茶樹(shù)的客觀(guān)事實(shí)充分證明:中國是世界茶樹(shù)的原生地,云南是世界茶樹(shù)起源的區域,云南西南部的臨滄、保山、思茅、西雙版納、緊連西南部的紅河地區是茶樹(shù)起源的中心地帶,就不容置疑了。

二、 云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源分布廣泛、面積眾多、利用價(jià)值優(yōu)越

云南幾乎全省都有古茶樹(shù)種質(zhì)資源分布,面積多達五十余萬(wàn)畝。我國古茶樹(shù)有四個(gè)集中分布區,云南就占有三個(gè)區,占了分布區的75%,幾乎全省都有古茶樹(shù)種質(zhì)資源分布。云南古茶樹(shù)集中分布主要在西南茶區,西南茶區有云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源的全部系、種;其次是東部和中部茶區。據初步估計云南有古茶樹(shù)不下五十余萬(wàn)畝。僅臨滄一個(gè)地區,近年統計古茶樹(shù)就有150500畝。古茶樹(shù)種質(zhì)資源分布廣泛、面積眾多的客觀(guān)事實(shí),充分說(shuō)明了年代久遠的古茶樹(shù)種質(zhì)資源多,古茶樹(shù)群落繁衍生長(cháng)的就多,這是普遍的植物繁衍規律。

云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源利用價(jià)值巨大。云南古茶樹(shù)種質(zhì)資源系類(lèi)齊全,種類(lèi)眾多,為開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)品種資源,培育高優(yōu)良茶種,生產(chǎn)高優(yōu)生態(tài)茶葉,提供了廣闊的前景。利用古茶樹(shù)種質(zhì)資源,直接生產(chǎn)出較好茶葉的,目前有以下幾個(gè)地區的古茶樹(shù)群落。

臨滄地區雙江縣勐庫大雪山幫罵野生古茶樹(shù)群落生產(chǎn)出較優(yōu)質(zhì)的茶葉。該群落位于雙江縣勐庫鎮幫罵雪山的原始森林中,集中分布面積達12700畝,每隔5至10米就有一株高15米以上的野生茶樹(shù)的生長(cháng),株高3米以下的茶樹(shù)隨處可見(jiàn),最粗的1號大茶樹(shù),生長(cháng)在海拔2700米,干徑有1.03米,頗具代表性。勐庫野生古茶樹(shù)群落是當今世界上發(fā)現的古茶樹(shù)生長(cháng)海拔高、面積大、密度高、茶樹(shù)多、長(cháng)勢好、飲用佳的古茶樹(shù)種群。2003年3月用1號古茶樹(shù)制蒸青樣送農業(yè)部茶葉質(zhì)量監督檢測中心檢驗,1號大茶樹(shù)水浸物48.3%,對照樣勐庫群體種49.8%、云抗10號47.0%;茶多酚29.6%,對照樣勐庫群體種34.7%、云抗10號28.4%;水浸物和茶多酚含量介于兩個(gè)對照之間;氨基酸4.4%,對照樣勐庫群體種2.4%、云抗10號3.6%,明顯高于對照樣;咖啡堿3.6%,對照樣勐庫群體種4.9%,云抗10號4.7%,明顯低于對照樣。僅就主要內含成份指標而言,勐庫野生古茶樹(shù)已達到或優(yōu)于栽培茶種的水平,大規模開(kāi)發(fā)新的商品茶具有重大的經(jīng)濟價(jià)值。

思茅地區鎮源縣千家寨古茶樹(shù)群落生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉。該地區對鎮源縣千家寨古茶樹(shù)等七個(gè)茶樣分析,水浸物為35%~39.98%;茶多酚含量為22.21%~36.11%;氨基酸含量在2.23%~3.56%之間;兒茶素總量在5.1%~7.9%之間;咖啡堿在2.19%~3.58%之間。從上述分析情況來(lái)看水浸物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿等成分,接近栽培型茶種中等或中下等水平,對古茶樹(shù)種質(zhì)資源的研究利用具有價(jià)值。

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