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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶風(fēng)茶俗 /  茶族大觀園

            茶族大觀園

            位于“坦洋功夫”茶產(chǎn)地福安市白云山東麓的福建省農(nóng)科院茶科所,是全國著名的茶樹種質(zhì)資源圃。這里征集保存了國內(nèi)外832個茶樹品種,計4000多個種質(zhì);在這里先后開展了180項茶葉科學(xué)試驗研究,取得100多項成果,其中38項成果分別獲得全國科學(xué)大會獎,部、省、地級科技成果獎;還先后派出9人次到馬里、緬甸、阿富汗、日本等國考察與幫助發(fā)展茶葉生產(chǎn),在援外工作中做出了優(yōu)異成績。

            據(jù)該所副所長陳榮冰介紹,創(chuàng)建于1935年的福建省農(nóng)科院茶葉研究所,作為福建省惟一的茶葉專業(yè)研究所,在原有茶樹品種資源調(diào)查、征集、保存、整理、選育、推廣的基礎(chǔ)上,于1976年建立了茶樹品種資源圃與觀察園及品種研究基地。依托這個全國省級茶科所中保存茶樹品種類型最多、烏龍茶品種最全的研究基地,科研人員選育了福云 6號、7號、10號三個國家級良種和福云595、黃奇等9個省級良種,并研制開發(fā)出了茶葉新產(chǎn)品20多個。在茶科所,記者采訪了為茶科所發(fā)展立下汗馬功勞的茶樹育種專家郭元超。1953年郭老從福建農(nóng)學(xué)院畢業(yè)來到了坐落在閩東山旮旯的茶科所安家落戶,為了填補直至本世紀(jì)中期我國茶樹品種系統(tǒng)研究的“空白”,不辭勞苦走遍了八閩茶鄉(xiāng),結(jié)識了當(dāng)時全省四大種茶能手安溪的張邊、福鼎的周漢魂、寧德的吳良識、坦洋的施晉生。為了征集茶樹品種,他虛心拜茶農(nóng)為師,他和伙伴們踏遍東經(jīng)40度至140度、北緯18度至40度的千山萬嶺。無論緬甸的熱帶雨林,還是馬里的尼日爾河畔,都留下他們的足跡。那一年,郭老到緬甸撣部高原與伊洛瓦底江上游考察,采集到三株阿薩姆野生茶,小心翼翼從異國他邦帶回祖國。那天,他投宿北京民族飯店,半夜醒來感覺喉嚨干渴,首先想到的就是放在衛(wèi)生間的茶樹種,不料,因為上半夜寒凍下半夜干燥,加上旅館開放暖氣,致使兩株茶樹枯死。為了搶救惟一余下的一株,他不顧零下15℃的刺骨寒冷,毅然開窗通氣,并用棉花沾水滋潤小樹苗。40多年來,這位被茶農(nóng)譽為“茶神” 的高級研究員先后主持了茶樹品種資源研究等20多項重要科研項目,編著了我國第一部《茶樹品種表》。

            陳所長告訴記者,福云品種從雜交、選育到繁育試種,前后經(jīng)歷了26年;當(dāng)“福云6號、7號”在茶區(qū)大面積種植,并獲得比一般綠茶高出五六倍價錢時,又經(jīng)歷了整整10年,他說:“茶族大觀園的繁榮,是無數(shù)郭元超式愛茶樹種勝似愛自己生命的老工作者用心血澆灌出來的。”

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