坪林大規(guī)模而有系統(tǒng)的開發(fā),是從清朝乾隆末年開始的。大批的閩粵移民涌入大臺北地區(qū),坪林也在先民辛勤開墾之下,成為一個移民的樂土。坪林因谷地平坦,以地形為名,稱為『坪』,此外,又有茂密森林環(huán)繞,所以叫『坪林』。
到了道光、咸豐時,來自福建泉州、安溪的先民們,紛紛在北勢溪沿岸的山區(qū)栽培茶葉,并且種植及加工樟腦,以及栽植可作為藥品和染料地大菁;這段時期,坪林進(jìn)入了具經(jīng)濟(jì)性的開發(fā)歷程,境內(nèi)的鄉(xiāng)村和聚落也漸漸建設(shè)出來,初具規(guī)模。
爾后,在先民辛勤開墾后,坪林才具有今日的面貌。今天的坪林鄉(xiāng),大菁與樟樹早已隨時代變遷而風(fēng)光不在,唯有茶葉的產(chǎn)銷繼續(xù)發(fā)揚。滿山的茶園,卻是坪林的獨特景觀;而文山包種茶是坪林的經(jīng)濟(jì)活動的命脈。