品茶是品茶人心的回歸，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶時要有一個最佳的心理環(huán)境即心境，才會真正體味到品茶的真諦，獲得精神上的享受。
古人品茶時，是很講究心境的。唐時的馮可賓在《茶箋》中為心境設(shè)定了13個條件，把“無事”放在了首先的位置。無事，是指品茶人神怡心閑，悠然自得，無牽無掛，無憂無慮。這個內(nèi)涵，不僅指品茶人有寬松裕如的時間，還必須有“無欲無求”的心態(tài)。做到“心遠(yuǎn)紅塵，神離三界”，功名利祿聲色犬馬于我如浮云矣。希貴希富希官希達(dá)之人，希車馬聲色金錢豪宅之人，絕沒有“無事”這個條件。其次是要“清靜”。清靜不僅指品茶的環(huán)境清幽雅靜，更指品茶人的內(nèi)心環(huán)境。
靜，是中國茶道的修習(xí)之要，只有心靜神清，才能做到心為“天地之鑒，萬物之鏡”，才能在品茶的茶悟中滌洗人格，超越自我，而使精神受到澡雪和滋潤。其三是“佳客”。佳客必為知己高士，心中敬慕之人，志趣相投之人?？鬃诱f：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？”有了佳客，方能讓心境活起來、悅起來，得品茶之趣，納品茶之慧，是謂心境之致。最后是“會心”。這是心境的相互對流與釋放。有了清心閑適，有了佳客高士，自然在品茶中能“心有靈犀一點(diǎn)通”，相互啟迪靈性，達(dá)到契悟自然，徹悟人生。
在對心境的禪悟上，唐代詩人杜荀鶴有詩曰：“刳得心來忙處閑，閑中方寸闊于天。浮生自是無空性，長壽何曾有百年。罷定磬敲松罅月，解眠茶煮石根泉。我雖未似師披衲，此理同師悟了然。”詩人把品茶時的心境與佛性相印在一起，體味出心境的閑適與淡遠(yuǎn)。有人說，用心品茶的人，才會品出茶的真諦與情趣，而良好的心境則是“心品”的前提與條件。品茶時的心境雖然也會因人而異，但心境貴在閑適與靜雅，應(yīng)是心境的最高境界。
