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          1. 首頁(yè) /  茶葉分類(lèi) /  紅茶 /  滇紅要這么泡才好喝!

            滇紅要這么泡才好喝!

            很多時(shí)候我們都會(huì )覺(jué)得是茶葉不好,其實(shí)只是我們的泡茶方法不對,導致茶湯不好喝。今天小編就教大家幾招,趕快學(xué)起來(lái)吧!

            泡滇紅的3個(gè)要點(diǎn):

            一、用量(4~5克)

            二、泡10泡以上[水溫80-83度],注意水溫是要把水先燒開(kāi),再放置幾分鐘,稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開(kāi)就拿來(lái)用。

            三、出湯要快1~3泡都是1秒出湯,第一泡是洗茶,第4泡開(kāi)始延長(cháng)到3秒,5秒,8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。

            云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅",干茶條索肥壯緊結,金毫特顯,湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長(cháng)。

            沖泡時(shí)選取一級滇紅、滇紅金毫和老樹(shù)原料滇紅三泡茶同時(shí)沖泡,以區分不同等級、選料的口感差距。

            對比結果是:

            第一泡:1、一級:湯色濃紅亮,滋味濃厚尚醇,苦回甘,香氣馥郁甜味明顯。2、金毫:湯色紅亮,滋味濃醇微帶酸,苦輕回甘,香氣清醇帶甜味。3、老樹(shù):湯色紅亮,滋味醇厚,豐富飽滿(mǎn),苦回甘,香氣為花果香,持久。

            第二泡:1、一級:滋味濃重,苦回甘,香氣甜、沉穩持久。2、金毫:滋味醇厚,微苦回甘,香氣清醇持久。3、老樹(shù):滋味醇厚飽滿(mǎn),苦回甘,花果香濃郁持久。

            第三泡:1、一級:滋味濃厚,苦回甘,香氣馥郁持久。2、金毫:滋味醇厚,苦輕回甘,香氣清醇持久。3、老樹(shù):滋味醇厚飽滿(mǎn),苦回甘,花香濃郁持久。

            這個(gè)時(shí)候,你會(huì )發(fā)現原來(lái)滇紅要這么泡才好喝!

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