茶三酒四,其實(shí)男的在一起多了不喝酒就好象沒(méi)別的事情可干了,好象酒可以做為興奮劑來(lái)調劑調劑。喝茶則不一樣了,需要的是閑情逸志,需要的是時(shí)間和心情,而且人不能多,一幫不超過(guò)三人。雖說(shuō)酒逢知已千杯少,其實(shí)能坐到一起喝茶的人關(guān)系之親蜜尢勝過(guò)一起喝酒之人。
茶有多種,我所說(shuō)的就是廣東的功夫茶。記得第一次喝茶的時(shí)候,只覺(jué)得好燙好苦??珊鹊枚嗔?,也慢慢的品出其中的味道來(lái)了。魯訊先生曾說(shuō):“有好茶喝,會(huì )喝好茶,是一種清福?!?p>我現在也是樂(lè )在其中了。有人說(shuō),酒的性格如火,鮮明,熱情,外向,但稍稍恣縱就易暴烈,不夠和平含蓄。而茶卻性情如水,清幽,儒雅而雋永。喝茶即品茶,品賞它的色香味和形韻。
也許剛入口時(shí)只會(huì )感覺(jué)到茶的濃澀,可入喉之后,那種甘甜和清津卻油然而生,甜自然而來(lái)。