那天去西安逛花鳥市場(chǎng)，賞過盆景、鳥類、魚類以及寵物之后，地面上一只只紫砂壺吸引了我的目光。我知道從前的人喝茶都是用紫砂壺泡的，小時(shí)候在外祖母家里看到的紫砂壺不下七八把，有明清的也有南宋的，雖然看上去色澤不鮮亮，但壺面鑲刻的花紋十分精細(xì)光滑，小小壺嘴也設(shè)計(jì)得相當(dāng)考究，尤其是保溫性能很好，兒時(shí)我常叫它“保暖壺”。
當(dāng)然眼前的紫砂壺并不是古董。它最賤的十來元一把，最貴的卻標(biāo)到五六千元。小販說起五六千元的紫砂壺，便滔滔不絕。我專挑十來元一把的，買它個(gè)七八把也不過一百多元錢，到時(shí)候分送給朋友，也是一份不錯(cuò)的禮物。
茶在古時(shí)候就立在開門七件事中，客來敬茶是中國(guó)傳統(tǒng)禮節(jié)。于是古人對(duì)品茶就有了“一人得神，二人得趣，三人得味”的說法。細(xì)想想這些說法也有道理，工作閑下來時(shí)捧上一把紫砂壺，或靜思或聽音樂，或邀兩三知己慢慢品茗，該是多么愜意的事。
然而古人對(duì)壺的要求很高。通常以小為貴，形容杯小如胡桃，壺小如香木緣。每客壺一把，自斟自飲，上口不忍遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，才能領(lǐng)略茶的真味。
我小時(shí)候在外祖母家里不懂得喝茶，也不喜歡喝茶。寫作后日日案頭一杯茶，卻已沒有了外祖母的紫砂壺，也曾經(jīng)勞神費(fèi)心地尋找過，那些個(gè)從前放在外祖母菜櫥抽屜里的紫砂壺，早就不翼而飛。于是我就在地?cái)偵腺I了這些紫砂壺，看著它造型也雅致玲瓏，便想日日將泡好的茶倒入壺內(nèi)，把壺養(yǎng)得溜溜地光潤(rùn)古樸，也是一種樂趣吧！
現(xiàn)在紫砂壺給我?guī)淼臉啡ふ娴牟簧?，它不但是我靜思冥想時(shí)的好伙伴，還是我在生活面前遭遇挫折時(shí)的“減壓器”。以茶代酒，喝出來的醉味像吃橄欖一樣，細(xì)細(xì)品啜真是滿口生香，回味悠長(zhǎng)。
