中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，有著非凡的魅力，古往今來(lái)，多少文人雅士，都被茶香所陶醉?！跋阌诰蓬捣继m氣、圓如三秋皓月輪”，末代皇帝溥儀，就有夏喝龍井、冬喝普洱的習(xí)慣。
我本愛(ài)龍井茶。最近結(jié)識(shí)了“水沐蓮清”的宋其臻小姐，她可算是一個(gè)茶癡，說(shuō)話永遠(yuǎn)鶯聲燕語(yǔ)，但一說(shuō)到茶，便馬上換了一臉的認(rèn)真。對(duì)于茶特別是普洱茶，她真是情有獨(dú)鐘。據(jù)文獻(xiàn)記載，在清代回贈(zèng)英使團(tuán)的大批珍貴禮物中，其中就有普洱茶和普洱茶膏，而在宋小姐口中得知，普洱茶膏的制法現(xiàn)已失傳，只知用300斤上好普洱茶葉煎煮到最后，茶膏只得8斤，可見(jiàn)其矜貴。
也是機(jī)緣巧合，這一次宋小姐命人把珍藏的“絕世好茶”取出要與我分享?！敖^世好茶”共分三類(lèi)，最年輕的一類(lèi)也有70歲了，是普洱茶團(tuán)；第二類(lèi)則是已有百歲的普洱茶化石；第三類(lèi)是失傳已久的普洱茶膏，亦已有百年歷史以上。
普洱茶團(tuán)沖泡時(shí)沒(méi)什么特別，但宋小姐決不洗茶，只見(jiàn)茶色通透、味甘、淳厚、軟滑，仿佛一下子已讓人把70年的時(shí)光飲入口中；第二類(lèi)是普洱茶化石，只見(jiàn)宋小姐玉手輕分，把一小撮茶化石放入茶器內(nèi)，泡以高溫泉水，水中的化石把茶的精華放出，如圖畫(huà)般美妙。嘗之，茶味中略帶甘香，色澤通透動(dòng)人；第三類(lèi)便是普洱茶膏，宋小姐命人把小刀取來(lái)，輕刮茶膏，膏粉便輕飄于茶器之內(nèi)，眼見(jiàn)茶色中出現(xiàn)一些閃光之物飄于茶面，好不美麗，細(xì)問(wèn)宋小姐，才知這是珍珠粉，此茶味如藥，甘香中帶滑，茶味濃郁！
沒(méi)想到幾杯香茗，已教人飲下了近三百年的歷史文化。
