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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  有歌相伴茶意釅

            有歌相伴茶意釅

            出過歌仙劉三姐的壯族有句名言:“有嘴不會(huì)唱,再俏沒人要。”在壯族村寨,隨處可見能連續(xù)三天三夜、五天五夜、七天七夜對(duì)歌的好手。不少村寨蓋有歌房,有的固定在古榕樹下,有的是針對(duì)青少年的山歌傳習(xí)點(diǎn)。在壯歌海洋中有一個(gè)分支就是茶歌,有采茶歌、找茶種長(zhǎng)調(diào)、生動(dòng)多變的敬茶歌……歌與茶相伴相生,水乳交融。

            滇黔桂交界的廣大壯族村寨間,山巒密布、河澗縱橫、山箐間古樹古藤遮天蔽日,野生的大茶樹、人工栽的大茶樹不時(shí)在大箐邊見到身影。愛好飲茶者各取所需,自采自加工自飲,或饋贈(zèng)別寨茶友。茶友的火塘邊,一年四季茶罐不離火,釅釅的紅茶伴隨他們一年又一年、一代又一代。茶、茶歌成了他們生活的一部分。

            新房落成的慶賀宴席、嫁女的宴席、討親的宴席,敬酒歌和敬茶歌與酒、菜、茶同等重要。坐上席的長(zhǎng)老們是接受敬酒歌、敬茶歌的第一梯隊(duì),依次到中年梯隊(duì)。這些宴席是長(zhǎng)席宴,整個(gè)寬敞的堂屋擺滿,一擺便是很多個(gè)小時(shí),其間不時(shí)換上熱菜肴。其中大部分時(shí)間與其說是赴宴吃喝,不如說是赴宴聽歌。一輪敬酒歌下來得一兩小時(shí),敬茶歌也需大致相當(dāng)時(shí)間,敬茶歌在敬酒歌之后,算得上是長(zhǎng)宴的壓軸節(jié)目。

            接受敬茶的老人很多,各人又會(huì)提出“不喝”的“歪理”、“怪理”來考來難歌手,直到歌手唱到其心滿意足時(shí)才端茶暢飲。歌手不是單干戶,都是一正一副一個(gè)調(diào),正歌手現(xiàn)編現(xiàn)唱,副手同聲合唱,有時(shí)副手想到妙句也耳語(yǔ),正手馬上編唱。還有助手在一旁加茶,因?yàn)檎?、副歌手合作托大茶盤敬茶,無力顧及加茶。這時(shí),壯族歌手天才編歌能力表現(xiàn)得淋漓盡致,有的歌詞幽默搞笑,引來滿堂大笑;有的歌詞懇切感人,引得長(zhǎng)老們合聲唱“噢…………”,大表贊許。圍觀的青少年們一站幾小時(shí)不覺得一點(diǎn)累,反而生怕聽漏哪一句,聽得如醉如癡。

            敬茶歌除老一代傳下來的經(jīng)典名調(diào)外,還“天高任鳥飛,海闊憑魚躍”,歌手可根據(jù)敬茶對(duì)象不同,有針對(duì)性地現(xiàn)編現(xiàn)唱,還要機(jī)動(dòng)靈活、見子打子、風(fēng)趣幽默、出人意外,才可能用較短的時(shí)間過一關(guān)。而作為被敬茶對(duì)象的長(zhǎng)老,大多是中青年時(shí)對(duì)過無數(shù)歌的、出的“考題”每每讓唱敬茶歌的歌手丈二和尚——摸不著頭腦,要絞盡腦汁理解準(zhǔn)確“題意”之后才能準(zhǔn)確答題,否則,老者據(jù)理不喝茶不說,還會(huì)引來圍觀眾人的哄笑——那可是萬分狼狽之事。每關(guān)四杯要順利“推銷”,確是一件十分考歌手的事,這就難怪人們把敬茶作為長(zhǎng)宴一道永久保留節(jié)目,百看不厭、百聽百新了。

            敬茶歌唱下來,茶釅醉人,茶歌更醉人,被陶醉的不僅是被敬茶者,還有上百的聽眾觀眾,更有敬茶歌的兩個(gè)歌手。敬茶歌聲中,歌手過了一關(guān)又一關(guān),讓所有接受敬茶的長(zhǎng)老一一滿意地舉杯暢品好茶之后,宴席告一段落,而通宵達(dá)旦的有名歌手的對(duì)歌這才拉開序幕。按慣例,討親時(shí),男方要請(qǐng)兩位名歌手,送親的女方也要請(qǐng)兩位名歌手,男方請(qǐng)男歌手,女方請(qǐng)女歌手,一臺(tái)婚禮便成一組男歌手與一組女歌手幾天幾夜的較量。敬酒歌、敬茶歌數(shù)小時(shí)下來后,男女歌手又在眾歌迷的擁戴下坐定一個(gè)地方,面前擺茶盞,邊對(duì)歌邊飲茶解困,幾天幾夜,直到有一方甘敗下風(fēng)。

            對(duì)歌的長(zhǎng)調(diào)很多,其中不少已傳唱幾百年上千年。對(duì)歌中,《找茶種歌》是必對(duì)的長(zhǎng)調(diào)之一?!墩也璺N歌》生動(dòng)記敘壯家洛冒(小伙子)“奕通”帶領(lǐng)眾人一路征戰(zhàn),經(jīng)過流血犧牲,終于找到茶種,使這一帶山箐茶葉飄香,情節(jié)生動(dòng),人物刻畫得好,加上壯族山歌五字一句、獨(dú)特的押腰韻形式再加好歌喉,幾百年歷唱不衰。

            歌賦予茶別樣的生命力、歌賦予茶靈性,這就是壯家人對(duì)茶這一美好茗品的獨(dú)特鐘愛,這就是壯族山歌文化與茶文化的完美融合。

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