茶文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，獨(dú)具特色，久經(jīng)歷史變遷而始終興盛不衰。我國改革開放后，茶文化愈加豐富，蓬勃發(fā)展，其影響進(jìn)一步走向世界。
一、茶文化定義
茶文化有多種定義，我的理解是，茶文化是以茶為載體而產(chǎn)生的物質(zhì)、精神、心理、 風(fēng)俗和休閑的現(xiàn)象。
二、茶文化內(nèi)涵
茶文化是中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的重要組成部分，內(nèi)涵十分豐富。一個(gè)茶字可以寫一部文化史，可寫一部外交史，又可寫一部詩史，還可寫一部禪史。茶文化涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科和行業(yè)，包含茶文化專著與期刊、茶與詩詞、茶與小說、茶與攝影（茶韻）、茶與書畫、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶與故事、茶事掌故、飲茶風(fēng)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶樓茶館、沖泡技藝、茶事博覽和茶事旅游等。
三、茶文化體系
茶文化史學(xué)：反映茶文化起源、形成、發(fā)展、演變、特點(diǎn)及表現(xiàn)形式。
茶文化社會學(xué)：反映茶文化對社會各方面的影響，對社會發(fā)展與進(jìn)步的作用，以及社會各階層與茶文化的聯(lián)系。 茶文化民俗學(xué)：反映各民族、各地區(qū)歷史和現(xiàn)代飲茶習(xí)俗。
茶文化交流學(xué)：包括茶文化展示、沖泡茶藝、茶藝表演、少兒茶藝、茶歷史文化博覽以及茶事旅游。
茶文化功能學(xué)：反映茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時(shí)期茶文化，茶文化對現(xiàn)代社會精神文明建設(shè)和國際友誼的作用等。
四、茶文化特性
1、歷史性：茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久，是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化融入了儒家、道家和釋家的哲學(xué)色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為獨(dú)具特色的一種文化模式。
2、時(shí)代性：在新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展，交往日益頻繁。茶文化傳播方式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化。
3、民族性：以民族茶飲方式為基礎(chǔ)形成的民族茶藝，富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性，豐富多彩的生活情趣，以及茶俗與喜慶婚禮，充分展示茶文化的民族性。
4、區(qū)域性：名山、名水、名人、名茶和名勝古跡，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。在現(xiàn)代大城市，形成了各具特色的都市茶文化。
5、國際性：中華茶文化傳出國外，同該國文化相融合，演變成日本茶道、韓國茶禮、英國茶文化、俄羅斯茶文化和麾洛哥茶文化等。
五、茶文化的社會功能
主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德，展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、促進(jìn)社會進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等方面。以茶字當(dāng)頭排列的社會功能有：以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯(lián)誼、以茶養(yǎng)廉、以茶育人、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌吟、以茶興文、以茶作禮和以茶育人。少兒茶藝展現(xiàn)出對老人、長輩的尊敬，對父母的孝敬和同學(xué)的敬意。
六、茶文化對現(xiàn)代社會的作用
茶文化是高雅文化，與社會名流和知名人土大都相關(guān)。茶文化也是大眾文化、民眾廣為參與，茶文化覆蓋全民，影響全社會。其作用主要有六個(gè)方面：
1、茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對見利忘義的唯利是圖。
2、有利于社區(qū)文明建設(shè)。茶文化的傳授表明具有改變社會不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明和促進(jìn)社會進(jìn)步的作用。
3、豐富文化休閑生活。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品茗、茶俗和茶藝給人一種美的享受。
4、茶文化是應(yīng)對人生挑戰(zhàn)的益友。參與茶文化活動(dòng)，可以使精神和身心得以放松，以舒緩激烈的社會竟?fàn)帯⑹袌鼍範(fàn)幒蛷?fù)雜人際關(guān)系帶來的壓力。
5、促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展。上海已主辦九屆國際茶文化節(jié)，對茶葉銷售和消費(fèi)起到了積極的作用。去年十二月，福建安溪主辦海峽兩岸茶文化交流會，洽談茶葉訂貨項(xiàng)目65個(gè)，茶葉訂貨2.25億元。
6、推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化研討會先后在我國杭州、韓國漢城等地舉辦，今年九月在馬來西亞吉隆坡主辦第七屆研討會。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣播天下，成為人類文明的共同精神財(cái)富。
以后茶文化規(guī)模更大，涉及領(lǐng)域更廣，功能更顯著，傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合更為緊密，茶文化一定會走出亞洲，走向全球，成為世界性的文化。
