老坐辦公室的人,想不成為茶葉專(zhuān)家都不可能。我坐辦公室的時(shí)間不多,即使坐下來(lái),也是手不離鍵盤(pán),眼不離顯示屏。我雖喝茶,但很少有閑心品茶,所以多茶的話(huà)題一直敬而遠之,生怕有人說(shuō):“你也懂茶?”就像現在遍地經(jīng)濟學(xué)家,你一開(kāi)口談經(jīng)濟,就有人笑話(huà):又來(lái)了一個(gè)經(jīng)濟學(xué)家!
可是茶館去過(guò)不少,而且每次去茶館都有歷險的感覺(jué)。我總結了幾種歷險記:一種是被劫持,一種是被拐騙,一種是被誘惑。劫持上茶館,經(jīng)常發(fā)生在旅途中,當然不是被恐怖分子劫持,而是被導游劫持。記得在九華山,導游千方百計阻止我們爬山,說(shuō)是上山有兩萬(wàn)個(gè)臺階,有人就算開(kāi)了:如果一秒中一個(gè)臺階,那么一小時(shí)3600個(gè)臺階,兩萬(wàn)個(gè)臺階需要6個(gè)小時(shí),走上去下是不可能了,于是順從的導游的意思坐纜車(chē)。下山時(shí)有人不聽(tīng)導游勸阻,執意步行,結果發(fā)現只有300個(gè)臺階。
導游為什么騙人?大家分析其目的有兩個(gè),一是坐纜車(chē)有回扣,二是多出時(shí)間帶我們上茶館等購物場(chǎng)所。果然,七拐八拐,把我們帶到了一個(gè)賣(mài)“佛茶”的茶館。什么是佛茶?茶藝小姐解釋了一通,我們聽(tīng)了一頭霧水。此前我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“茶禪相通,一茶一禪”的說(shuō)法,但茶葉小姐把“佛茶”說(shuō)成“開(kāi)光”過(guò)的茶。隨后是茶藝表演,不必苛求邊沿效果,其目的是推銷(xiāo)茶葉。既然喝了別人的茶,又觀(guān)看了表演,不買(mǎi)點(diǎn)茶葉,有點(diǎn)過(guò)意不去,就買(mǎi)一盒。
就這樣,我在峨嵋含、五臺山、普陀山等等名山都買(mǎi)過(guò)茶葉。旅途中舟車(chē)勞頓,能夠進(jìn)茶館小歇,順便帶點(diǎn)茶葉回來(lái)本也不錯。但有些茶葉拿回來(lái),家人和朋友喝過(guò)都說(shuō)味道不怎么樣,當時(shí)品嘗時(shí)明明味道不錯的,怎名回到家里就不行了。還有的茶葉明顯貴了,比如從海南島買(mǎi)了一盒100克的可丁茶,花了100元,同事喝過(guò)后說(shuō)在杭州最多賣(mài)20元。
再說(shuō)被拐騙。拐騙者是旅游景點(diǎn)的野導游。這些人看上去挺樸實(shí)的,說(shuō)是帶我們娶別人看不到的景點(diǎn),收費也比導游低,“因為一個(gè)有證,一個(gè)無(wú)證”,可憐兮兮。在幾年,我剛到杭州時(shí),就隨著(zhù)他們去過(guò)九溪喝茶,賣(mài)茶葉。買(mǎi)來(lái)的茶葉不僅是一送人,已經(jīng)悔之晚矣。后來(lái)發(fā)覺(jué),像這種個(gè)被拐騙的人前赴后繼歷年都有,不由得讓人欽佩拐騙者的本事。
最后說(shuō)所誘惑。經(jīng)常會(huì )接到一些電話(huà):“請你喝茶!”最熟悉的或不熟悉的人打來(lái)的。在杭州上茶館本該是開(kāi)心的事,在臨湖的茶館,可以眺望湖光山色;在山間的茶館,可以享受清風(fēng)明月;在鬧市的茶館,味道稍差一些,但也可躲進(jìn)小樓成一統。但麻煩出在“天下沒(méi)有免費的午餐”,請你喝茶的人多數并不是真心來(lái)和你暢敘友情,共度良辰,或者談古論今,吟風(fēng)弄月,而往往是有什么麻煩事情,或公務(wù)、或商務(wù)、或私事,這樣,茶的味道就品不出了。你會(huì )感嘆:看來(lái)世上沒(méi)有世外桃源。
有朋友認為,這恰恰證明了茶館的雙重作用:休閑和交往。自古以來(lái),茶樓和酒肆都是都市里比不可少的風(fēng)景。說(shuō)是茶館歷險記有點(diǎn)言過(guò)其實(shí),要說(shuō)歷險,人生處處有險可歷。否則,保險公司何以生存?