每次讀書(shū)都要泡一杯新茶,放置案側,添一種氛圍,心靈才可一點(diǎn)點(diǎn)浸入墨香之中。間或有所悟,信筆涂鴉,文字也似得禪意,雋長(cháng)如綿,清麗滋潤。
我嗜綠茶,百種滋味,淡雅相宜,了然于胸。每每合攏書(shū)卷,側目閑看香茗于清水之中浮沉如戲,慢慢地舒展,水色也漸漸由淺入深,直至葉片全部靜臥杯底。此時(shí)啟蓋,則茶香四溢,絲絲縷縷。未讀過(guò)《茶經(jīng)》,也不懂茶道,飲茶飲的是天性,是自然。
捧茶細呷慢品,久了悟得茶有三道真味:頭道茶甘,二道茶苦,三道茶綿,三道以后則茶味漸消,水味漸濃。這個(gè)過(guò)程一如人生,頭道茶如稚童,天顏初現不識愁滋味;二道茶如青春,壯志未酬雄心不減;三道茶如中年,寬厚練達余風(fēng)猶存;四道以后則是老年,通脫如水一覽無(wú)余了。
我喝茶最喜細呷慢品,如聽(tīng)琴須絲絲入耳,讀書(shū)則字字入心,才能得其真意。茶是品出來(lái)的,胸無(wú)瑣屑,如一室之內與至友促膝長(cháng)談,需有心境與興致。如果茶是龍井一類(lèi)的上品,水是新汲的清泉,再有月光滿(mǎn)地,或者大雪盈窗,則又是一番境界。獨飲須有好書(shū),明清一類(lèi)小品最佳;如果二三人,最好讀讀《聊齋》,敘敘佛事。
常飲茶,可陶性情、寬胸懷、平浮躁、祛火氣。茶是經(jīng)了洗禮與嚴寒,經(jīng)了白日與黑夜,將土地的真氣、日精月華盡斂一胸。一旦被白皙的十指輕輕采下,細細烘干,再一遇水如遇知音,滿(mǎn)腹心事一傾而盡。這是一種生命的況味,其中有苦有甜,有寂寞有悠遠……
有月的時(shí)候,有雪的時(shí)候,乃至有好書(shū)的時(shí)候,我都泡上新茶,每飲一口就有一處景致,一杯茶尚未飲盡,你就覺(jué)得藝術(shù)與詩(shī)和你同在了。