這次在香港小住數月，先后走訪(fǎng)了一二十家茶莊并茶具博物館。印象之一是，他們無(wú)不講究中國茶道傳統的文化氣氛和審美環(huán)境，從茶號招牌直到茶室的一般陳設，包括茶桌、茶凳、茶器、茶品，以及伴奏的音樂(lè )，四壁的字畫(huà)，無(wú)不流露出了傳統的中國情味和中國風(fēng)俗。其中我印象最深的，則要數坐落在九龍尖沙咀區段上的一家茶寮：只因其壁上掛著(zhù)一幅三尺來(lái)長(cháng)的條子，那上書(shū)有四個(gè)濃墨的隸字：“茶味人生”。
偕行的還有兩位茶侶，一位是杭州的吳君，一位是南京的朱君。他倆抬眼瞥見(jiàn)這幅條子時(shí)，也皆頓生興味。但見(jiàn)吳君趨步走到那幅條子跟前端詳一會(huì )，把綴書(shū)在“茶味人生”底下的兩行聯(lián)句，一字一頓地讀出了聲。
茶味人生隨意過(guò)，淡泊知足苦后甘。此聯(lián)句乃楷書(shū)小字，想必是權作注腳之用。盡管它未能把“茶味人生”所深蘊的內涵完全破譯出來(lái)，倒也通俗明白，自有其可取之處。
當一位青年調茶師給我們遞茶過(guò)來(lái)時(shí)，我便問(wèn)他，這幅條子是不是哪位書(shū)法先生書(shū)贈你們的？他笑說(shuō)：“那是我跑了幾十家文物古董店，好不容易才覓得的。我們這些靠茶謀生的人，朝朝暮暮都在跟茶和茶客打交道，咀嚼咀嚼‘茶味人生’這幾個(gè)字，似乎蠻有味道?！?
“你有如此眼力，如此情懷，真不容易??！”我不由贊許說(shuō)，“是嘛，誠然如你所說(shuō)，你作為一名調茶師，一年三百六十天都在跟茶和茶客打交道。而就茶客來(lái)說(shuō)，不論是熟悉的，還是陌生的，本埠的，還是外埠的，中國的，還是外國的，尚俗的，還是尚雅的，你都得悉依他們的不同口味來(lái)調茶。不難推想，你從中所味得的人生體驗，特別是通過(guò)茶來(lái)深味人生的種種體驗，一定很是深切吧?！?
沒(méi)有想到聽(tīng)了我這番話(huà)，那位青年調茶師即帶著(zhù)一種激情的口吻說(shuō)：“哇！我們的這幅條子掛到如今，總算沒(méi)有白費工夫。如此善解我們調茶師的慰藉之言，我這還是頭一回耳聞吶?！闭f(shuō)罷即彬彬有禮地做了一個(gè)請茶的手勢，并說(shuō)，他得去喊老板來(lái)陪我們喝茶。
說(shuō)笑之間，那位青年調茶師果然帶著(zhù)老板欣然走上前來(lái)，我們彼此遞交名片后，他即坐下來(lái)陪我們喝茶。原來(lái)這位老板也是調茶師，他熱情地表示說(shuō)：“歡迎光臨，并請多多賜教。聽(tīng)說(shuō)三位先生非常理解咱們調茶師。至于說(shuō)到茶味人生嘛，那么這在象我這樣的調茶師來(lái)說(shuō)，卻是苦澀之味有余，而甘美之味往往不足哇。不過(guò)本著(zhù)淡泊自甘的人生態(tài)度，我們這些人也就適然，安然羅?！蔽曳Q(chēng)許說(shuō)：“閣下在人生感悟方面見(jiàn)解不俗嘛。所謂‘淡泊自甘’，這正合乎中國茶道的傳統精神，歷代多少茶道大師，也都是淡泊一生，從而才得以成就一生的??！”
接著(zhù)，大家便侃起了歷代那些茶道大師的許多軼聞傳奇，不由談笑風(fēng)生：或則盧全，陸羽，或則趙佶，朱權，不一而足。尤其是茗談到了蘇東坡和曹雪芹這兩位茶道大師時(shí)，則格外侃得興高采烈。
直到告別之時(shí)，茶寮主人竟仍不舍得撂下剛才茗談的話(huà)題，遂即回頭指指那幅“茶味人生”的條子，不無(wú)幽默地說(shuō)道：“這個(gè)話(huà)題在我們這些結緣于茶的人來(lái)說(shuō)，恐怕稱(chēng)得上是永恒的話(huà)題吶?！?
“那好，”我笑著(zhù)與之握手說(shuō)，“那就等著(zhù)我們下次再會(huì )，再侃！”
