
前不久,曾有過一次西南四省區(qū)之行,從桂林、貴陽、昆明一路來到成都,十七八天過去,不但人困馬乏,而且接近彈盡糧絕。盡管如此,對號稱“天下秀”的峨眉、“天下幽”的青城,以及以大佛著稱的樂山,也還是要看一看的,卻只不過此時的“看”和最初在桂林的“看”,是不可同日而語了,我們不得不厲行節(jié)約,在峨眉、樂山、青城進行“窮旅游”。
參拜大佛是在11月19日,由于對我而言是舊地重游,所以并無多少新奇之感。有趣的事發(fā)生在游程的最后,導游小姐提出要我們進入一個叫“碑林茶社”的所在聽她講佛教知識。聽人講課無疑是好事,但進入茶社顯然要消費,這對錢包已經(jīng)發(fā)癟的我們來說多少有點兒勉為其難。懷著頗有幾分“悲壯”的心情走進茶社——窮人在不得不進行超出他支付能力的消費時,大概都會如此——果然剛一落座,服務員小姐便過來熱情招呼:“泡姑娘,還是泡媳婦?泡姑娘20元,泡媳婦10元?!薄芭荨贝嗽拸暮握f起?看著我們滿臉的疑惑和驚異,服務員進而解釋道:“我們這里供應峨眉山名茶竹葉青,清明以前采摘的竹葉青叫姑娘茶,清明以后采摘的叫媳婦茶?!笔沁@樣。盡管弄明白了此地的“泡姑娘”、“泡媳婦”和俚語中的“泡妞”絕對是風馬牛不相及的兩檔子事,但我們?nèi)孕挠杏嗉拢骸芭荨y聽了吧!”“那你們就當皇帝吧,30元一杯?!?/P>
原來,竹葉青中的極品是被叫做皇帝茶的。成都附近的幾處名勝我都多次來過,對竹葉青茶,更是20年前就曾在峨眉山的萬年寺品嘗,深感為陳毅元帥命名的這種綠茶佳制的確無愧峨眉名茶的稱號。但當時,竹葉青就是竹葉青,并無什么別的稱呼,“媳婦”、“姑娘”、“皇帝”之謂,顯然是進入商品經(jīng)濟時代以后的“新生事物”。我承認,現(xiàn)代觀念中的旅游,絕非只是讓人游山玩水,引導游客在購物、餐飲等諸多方面進行消費,也是旅游的題中應有之義。去年到東南亞采風時,同行的一位攝影家曾言道:“所謂觀光,就是你觀賞人家的景色,人家掏光你的錢包?!边@一次在云南麗江,一位納西族導游也向我們介紹了如下民諺:“觀光觀光,把錢花光,為西部大開發(fā)增光?!睂ι鲜稣f法,我都能認同,像我們這一次,不就經(jīng)歷了一個由“觀”到“光”的過程嗎?但問題是引導游客花錢的手段不可太離譜。而把一般竹葉青、明前竹葉青、極品竹葉青分別以“媳婦”、“姑娘”、“皇帝”相稱,還要在前面冠以“泡”和“當”這樣的動詞讓人消費,就分明是在有意無意地宣揚著一種不健康的文化。用“代表先進文化的發(fā)展方向”這樣的高標準來規(guī)范,樂山的旅游服務無疑尚有待改進之處;并且,須對旅游服務加以改進的,也絕不僅樂山一處。