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          1. 首頁(yè) /  茶葉分類(lèi) /  烏龍茶 /  大紅袍與鐵觀(guān)音有什么區別?

            大紅袍與鐵觀(guān)音有什么區別?

            茶葉鑒別

            可以從外形、顏色、香氣、滋味等四個(gè)方面來(lái)鑒別:大紅袍外形呈條索狀,成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤,沖泡后湯水呈橙黃色;雖然不同廠(chǎng)家工藝的差別,大紅袍的香氣千姿百態(tài),但大都具有一個(gè)共同的特點(diǎn)——巖骨的花香,而且大紅袍入口醇厚回甘,具有巖韻當中特殊的地域特征。

            大紅袍與鐵觀(guān)音區別

            1.都屬青茶系,皆為烏龍茶,按地域分,大紅袍是閩北烏龍,鐵觀(guān)音是閩南烏龍。

            2.鐵觀(guān)音茶條卷曲肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,沖泡后湯色金黃或偏淺綠色。

            3.大紅袍香味較濃,口感醇厚,略重于清香鐵觀(guān)音,香氣清雅,喉韻甘滑;大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色.泡到杯里茶水也是發(fā)紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香。

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