浉河上游還有聞名遐邇的黑龍?zhí)丁執(zhí)?、何家寨、集云山、云霧山、震雷山、雙碑寨等，都是出產信陽茶的名山。明代將軍王延世在《游白龍?zhí)队洝分?，有茶助興：“扶掖到潭右，一巖如廣，大石可座而飲食，敲石火溫所攜酒，炙烹蚧茗，色味俱絕”。明代文壇前七子之一的何景明，家居信陽城西，寫下了大量贊美家鄉(xiāng)山水的詩篇。如他對信陽毛尖主產區(qū)黑龍?zhí)兜拿鑼懪c稱贊：“川流一曲抱，峭壁萬年開；白石傳杯坐，青天送月來；蛟龍亦自舞，鷗鷺當相猜；誰識仙潭上，天公此釣臺。”
據清人陸廷燦編的《續(xù)茶經》轉引元代的《文獻通考》載：元代，全國有26種名茶，“東首、淺山薄則出光州”。明代出的地方志書中也有較詳細記載，河南通志記載，當時河南地方的唯一名茶，羅山茶產汝寧府信陽州。到民國初年，信陽茶再次崛起，并走出國門，信陽毛尖也逐漸定型。
