“受‘國(guó)八條’和國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，高檔名優(yōu)茶價(jià)格大幅下跌，跌幅在10%-50%之間，不同茶類跌幅略有區(qū)別，唯有普洱茶繼續(xù)保持上漲態(tài)勢(shì)。”廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張黎明表示。
“紅酒論酒莊，普洱講山頭。”這是業(yè)內(nèi)較為認(rèn)同的一種說法。投資普洱，資本選擇的都是數(shù)量有限的山頭茶。普洱茶上漲最厲害的產(chǎn)區(qū)要數(shù)云南的老班章。有業(yè)內(nèi)人士分析，“老班章寨子比較小，古樹茶量少，再加上‘一葉一芽’的采摘生產(chǎn)要求，盤子小，游資易操作，易炒起來;像易武、景邁等產(chǎn)區(qū)的茶樹多、產(chǎn)量大，炒家就難以炒起來。”
“老班章的古樹茶這幾年都在炒，2013年這個(gè)地區(qū)的毛茶收購(gòu)價(jià)最高時(shí)達(dá)6000元/公斤，甚至8000元/公斤，冰島古樹茶毛茶則炒至1萬-2萬元/公斤。”當(dāng)?shù)氐牟枭瘫硎尽?/p>
受云南干旱產(chǎn)量減少、游資炒作等因素影響，2013年云南部分產(chǎn)區(qū)的原料毛茶上漲50%以上。除此之外，人工、運(yùn)輸成本的上漲也推高價(jià)格。云南的茶農(nóng)說，去年此時(shí)收茶人工費(fèi)大約90元/天，而現(xiàn)在暴漲到130多元/天，而在高強(qiáng)度密集采摘的需求下，甚至都很難招到人。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)未來人工成本仍將持續(xù)上漲，因此古樹茶、山頭茶的原料成本也加呈上升趨勢(shì)。
按照慣例，每年年末到下一年年初通常是普洱茶熱銷的時(shí)期。云南當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)說：“以前都是等到過完農(nóng)歷新年，茶商才會(huì)進(jìn)山定茶收茶。但是最近好多茶商已經(jīng)拿著大筆的現(xiàn)金去來預(yù)訂明年的春茶了”。更有消息傳出，在最熱門的古樹茶產(chǎn)區(qū)——云南老班章村，茶農(nóng)們已開會(huì)討論，初定將2014年的老班章春茶收購(gòu)價(jià)大幅提高。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)除了老班章的2014年春茶繼續(xù)要上漲以外，易武茶區(qū)的一些名山名寨的春茶也要明顯上漲。其中麻黑寨、彎弓寨、落水洞這些易武名山頭春茶預(yù)訂價(jià)格相比2013年價(jià)格已經(jīng)上漲30%以上，估計(jì)等到春茶采摘的季節(jié)價(jià)格還會(huì)上升。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年高端茶價(jià)格上漲已成定局。而普通檔次的普洱茶價(jià)格漲價(jià)幅度預(yù)計(jì)為10%—20%，和往年情況差不多。
