1.以生態(tài)命名
把茶樹所在的環(huán)境體現(xiàn)在茶名上,體現(xiàn)產(chǎn)地的特色。比如:不見天、嶺上梅、半天夭、金鑰匙等,這些地名讓茶人在品茶之時(shí)有身臨其境之感。
2.以樹形命名
樹的形狀成為人們追溯舌間茶味之外的又一種視覺(jué)效應(yīng)。比如:醉海棠、鳳尾草、國(guó)公鞭、一枝香等。
3.以葉色命名
茶葉顏色里折射出茶葉制作中的工藝以及茶的檔次,所以品其味時(shí)候,其色亦不可遺漏。比如:黃金錠、水紅梅、綠蒂梅等,讓人在未喝佳茗前,已經(jīng)是滿目生輝。
4.以葉態(tài)命名
正所謂世界上從來(lái)沒(méi)有兩片完全相同的葉子。武夷巖茶的葉的形狀也自成一格,比如:倒葉柳、瓜子金、金柳條等。
5.以生長(zhǎng)時(shí)節(jié)命名
茶樹的不同發(fā)芽時(shí)間成為武夷巖茶品質(zhì)差異的一個(gè)重要方面,它就被體現(xiàn)在了命名上,比如:不知春、迎春柳等。
6.以朝代命名
以茶樹開始種植的朝代命名,來(lái)體現(xiàn)茶樹的悠久歷史,這種命名為追溯武夷茶的歷史留下了歷史的符號(hào),比如:正唐梅、正宋樹等。
7.以香型命名
這些以香型命名的品種,把狀似無(wú)形的茶香,借助其他的事物生動(dòng)地描繪出來(lái),無(wú)形縹緲的香氣頓時(shí)有了載體,有了生命,有了想象的空間,比如:夜來(lái)香、十里香、白瑞香、白麝香。
8.以典故命名
各種傳說(shuō)故事在武夷巖茶中,被時(shí)間泡出了越來(lái)越多的韻味,也賦予了武夷茶神秘的色彩,讓茶客追尋。比如:大紅袍、鐵羅漢、呂洞賓、紅孩兒、水金龜?shù)取?/p>