老竹大方傳承至今已有一百年多年了，最早創(chuàng)造于明朝年間，及至清朝被列為皇室貢茶。相傳老竹大方茶是由比丘大方在歙縣老竹嶺始創(chuàng)，故名“老竹大方”。大方茶可分為頂谷大方和普通大方，頂谷大方為茶中佳品。
在翻閱《歙縣志》時(shí)發(fā)現(xiàn)其中有這樣記載：“明隆慶(公元1567—1572年)年間，僧大方住休寧松蘿山，制茶精妙，群邑師其法。然其時(shí)僅西北諸山及城大涵山產(chǎn)茶。降至清季，銷輸國外，逐廣種植，有毛峰、大方、烘青等目。”說的就是大方茶的創(chuàng)制。
