繡茶[Decorated tea] 在團(tuán)餅茶外表裝飾茶葉。
宋代周密《乾淳歲時(shí)記》：“禁中大慶會(huì)，則用大鍍金蹩，以五色韻果簇饤龍鳳，謂之繡茶，不過(guò)悅目，亦有專其工者。”南宋宮中鄉(xiāng)茶之制，源出北宋貴重龍風(fēng)茶之舉。宋代歐陽(yáng)修《歸田錄》稱：慶歷中，蔡君謨?yōu)楦＝忿D(zhuǎn)運(yùn)使，始造小片龍茶以進(jìn)。“其價(jià)直金二兩，然金可有，而茶不可得;……宮人往往縷金花于其上，蓋其貴重如此”。
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