江茶[Jiangcha] 宋代對(duì)江南諸路茶的統(tǒng)稱。
南宋李心傳《建炎以來朝野雜記》：“江茶在東南草茶內(nèi)，最為上品，歲產(chǎn)一百四十六萬斤。其茶行于東南諸路，士大夫貴之。”
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